にんにんしゆう♪

土佐弁で「にこにこしている♪」って意味。

終わったはずのお弁当 ( ̄▽ ̄;)

2018-06-21 | 日記

三女が大学生になり

卒業したーー

と思っていたお弁当・・・



自宅通学ゆえにやはり継続しております(笑)

でも毎日ではないので少し楽になりました(笑)


大学生になってからは

おかずだけお皿に盛って置いておくというのもありで

助かります






たまには

お母さんのぶん作ったよ

なんてことないでしょうかね〜 ( ̄▽ ̄;)


にんにん〜


すさき女子と初夏のランチ♪

2018-06-20 | 日記

6月17日 日曜日

須崎の小松鮮魚店の奥さん

美千子さんにお誘いを受けて
久しぶりにすじょ会(須崎女子)のランチに行きました

すさきまちかどギャラリー/旧三浦邸

久しぶりに会うすじょ会の皆様

画像はありませんが草やご夫妻とはるさまと

美味しい美千子さんのお料理をいただきました



本日のメニュー

プレートにはすももと生ハムとアボガドのサラダ スペアリブ スパニッシュオムレツ

何て贅沢なワンプレート (´艸`*)

かぼちゃのニョッキ・キノコソースはホワイトソースの優しくてしっかりしたお味

パンはモンブランさんの塩パン

トウモロコシの冷製スープはコンソメだけで味付けとのこと。

トウモロコシの甘さが際立っていました

シーフードパエリアは15分たいて15分蒸すだそうです

お焦げが美味しかったなーーー(≧▽≦)

須崎の商家旧三浦邸をリノベーションしたすさきまちかどギャラリーの厨房は

美千子さんが年10回ほど おもてなし料理教室を開いております

詳細はこちら nigariのおもてなし料理教室

美千子さんが生けた ひまわりの花がゴッホの絵のようだね~

とはるさまと意見が一致しました (≧▽≦)

デザートはカスタードプリンフルート添え

フルーツもりもりでーす (*´▽`*)

バニラビーンズが効いていて こちらも牛乳と卵と砂糖だけの自然な味付け

美千子さんの絵本の読み聞かせは大人が聞いても心温まる優しい声色

 

美千子さんのもてなし精神は本当に毎度毎度感動ものでございます

同じ女に生まれていながら潔さと可愛らしさと優しさと

尊敬する大好きなお姉さんです

 

いつもは誰かに便乗させてもらって行ってた須崎の町に

初めて一人で運転して行きました(笑)

国道から街の方へ入るのも車のナビがあれば怖くない(笑)

ここ最近土日休みは介護帰省が続き

パパが仕事だったこの貴重な日曜日は気分転換になりました

ご一緒してくださった皆様

ありがとうございました

また気分リフレッシュで頑張れそうです

 

にんにん~

 





 


次女のママぶり♪

2018-06-07 | 日記

はじめて二か月投稿しませんでした (;´∀`)

投稿なしの間もご訪問ありがとうございます

色々多忙なのと 老眼ゆえにパソコンに向かう時間が減りました(笑)

ここ最近孫っち1号のおしゃべりが達者になって

面白い娘に育っています



ママになって2年と4ヶ月

次女と孫っち1号のじゃれ合う図


つい4年半前次女高校三年生の時

私の背中に乗っかかってじゃれ合う図

同じ構図(笑)

私に甘えていた次女も

5年で二児の母になり

しっかりお母さんしております。

保育園のお迎えまでに晩御飯の用意して

2号を連れてスーパーのチラシ情報を調べて家計に貢献したり・・・

婿さんもイクメンしっかりやってくれてます





孫っち2号もすくすく育ってます。

孫の存在で癒されてます

にんにん〜