5ツ星お米マイスターの店 トラとウサギの茶飯事

大阪 堺市にある米屋《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスター トラのブログです^ ^

ういろう豆 入荷してきました◡̈

2017-07-24 20:12:55 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈



愛媛県産【ういろう豆】が入荷してきました◡̈



別名 『痰切豆』『きつね豆』などと言われています。

黒米並みのポリフェノールが含まれており抗酸化力に優れ、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが豊富です。

お米と一緒に炊いて下さい♪



お米と混ぜて炊いたところ。



お米に混ぜて炊いたものにすし酢をあわせました。
お豆のもつポリフェノールとお酢が反応して
キレイな色になります♪

素朴な味で美味しいですよ〜(๑´ڡ`๑)




#ういろう豆
#雑穀米
#ポリフェノール


あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

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5ツ星お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)


大阪府堺市堺区二条通2-18

TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆全国発送致します

☆高知のプチアンテナショップ

☆高知家の野菜くだものを応援する店

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#トラとウサギの茶飯事
#トラウサ
#5ツ星お米マイスター
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#大阪#堺市#堺#米屋#美味しい米屋#米屋さん
#定休日は水曜日
#5ツ星お米マイスターのいる米屋

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米粉麺にアスパラガス入りが入荷◡̈

2017-07-24 18:16:53 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈



ゆにわの里さんの
米粉麺 に、アスパラ米粉麺 が仲間入り♪



グルテンフリー なのに
モチモチしているとっても美味しい麺です!!




米粉は、農薬化学肥料不使用 で育てられたお米から作られています。
もちろん、アスパラガスも農薬化学肥料不使用で育てられています◡̈


1分半で茹で上がるのも魅力ですよ〜(*´ー`*)ノ


この麺にピッタリなオススメパスタソースも販売しています(๑´ڡ`๑)


こちらは、高知のはるのハーベストさんのソース♪

早速ジェノベーゼソースとアスパラ米粉麺を合わせてみました


アスパラ米粉麺



ジェノベーゼソースをのっけて


混ぜ混ぜ

簡単すぎるのに美味しい…(๑´ڡ`๑)

子供たちもおかわりしていました
ぜひ、おためしあれ〜

米粉麺の原材料は、こちらです。


アスパラ米粉麺♪


米粉麺♪



ぜひチェックして下さい!!!

#米粉 #米粉麺 #グルテンフリー
#寺田農園
#無添加

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柚子の香りが爽やかなサラダ寿司作りませんか?◡̈

2017-07-23 12:07:59 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈


さて、先日まちよ姐の魔法の筆セミナーを開催したのですが

その時に、まちよ姐がランチにサラダ寿司を作って下さいました!!



これを海苔にのせると
パクパクといくらでも食べられちゃう(๑´ڡ`๑)



海苔にのせなくても、パクパク食べちゃいますけどね…(≧∇≦)



このサラダ寿司に使うのは
こちらも大人氣の



『 馬路村のすし酢 』

このすし酢だけ買いに来られるお客様が実は
沢山いらっしゃいます!!!


デコ巻き寿司のハートフードラボの松山先生もこのお酢を使っています!!!

このお酢、今の時期キュウリやトマトを漬けるのにもとってもオススメ!
さっぱりと美味しい箸休めが作れます!


サラダのドレッシングにも爽やかで美味しいですよ〜(*´ー`*)ノ


先日のサラダ寿司の具材は

⚪︎ハム
⚪︎パプリカ
⚪︎わかめ
⚪︎レタス
⚪︎かにかま
⚪︎カイワレ大根
⚪︎ちくわ

でした。


味付けは、馬路村の寿司酢のみ!!
あとは、具材とご飯を混ぜるだけ!!!

(パプリカは、カットしてから少しすし酢に漬けてから使いました!)

食欲の落ちるこの時期に、さっぱりと食べられるのでオススメですよ〜

酢がキツくなく、寿司酢が苦手なお子様でも食べやすいと思います。
柚子の香りがとってもさわやか


ごまや、コーン、チーズ、キュウリなどいれても
美味しいですよ

ぜひお試し下さい!!!

お寿司にピッタリなお米も提案させて頂きます(*´ー`*)ノ





8月3日には、この寿司酢を使ったデコ巻き寿司教室を開催予定です💓




今回は、『 スイカくまちゃん♪ 』
実は、2柄になっているのでとってもお得な回となります!

ぜひこの夏休みに親子で参加して下さい
もちろん、お一人様も大歓迎です!

イベントの内容です♪

↓↓↓↓↓
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8月3日(木曜日)
親子デコ巻き寿司教室を開催します♪
(大人の方のみの参加も大歓迎です♡)

今回【 すいかクマ🍉🐻】

すいかを抱えたクマちゃんを作ります♪
すいかとクマの2柄習えちゃう お得なコースですよ😊✨

食卓やお弁当を華やかにしてくれるデコ巻きです。
講師にハートフードラボさんをお招き致します♪


お米は、トラウサお寿司にオススメのお米。
すし酢は、酸味がまろやかで ゆずの香りが爽やかな馬路村のすし酢を使用します◡̈


▪️時間 午前10時〜11時間30分(予定)
▪️場所 トラとウサギの茶飯事 2階
▪️参加費
✳︎ 親子2人ペア(小学生まで)3600円
✳︎ 大人(中学生以上) 3400円

★持ってくるもの
エプロン、お持ち帰り用タッパー、筆記用具
★レシピ付き
★デコ巻き教室終了後に、お茶🍵菓子付き

ご予約は、店頭、お電話、facebook直接コメントより承ります( ´͈ ᵕ `͈ )


ご参加お待ち致しております!!

☆イベントへ車にてご参加のお客様は、近隣のコインパーキングをご利用下さいますよう、よろしくお願い致します。




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ミレービスケット仲間入り◡̈

2017-07-23 10:51:48 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈



すでにご存知の方も多いと思いますが

トラウサにはミレービスケットが各種あります

今回ポットタイプが仲間入りしてきました!



たっぷり食べられます(๑´ڡ`๑)

キャンプやバーベキュー、夏の集まりのお供に
いかがですか♪


ノーマルタイプはモチロン!


4連ミレー各種あります。



ミレーの枕もございます


ぜひ、全種類制覇して下さい♪♪♪


#お菓子の宣伝していますがお米屋さんです( ̄∇ ̄)





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農業の次は林業が…◡̈

2017-07-21 20:54:39 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の5ツ星お米マイスターのトラです◡̈



昨日は『高知で農業!やらんかえ』という
【高知アグリスクール】の農業の担い手さんを高知県が募集しているという記事をアップしましたが

今日は、高知県に依頼を受けて
高知の林業の担い手を募集している方が
東京からわざわざうちのお店に来て下さいました!!

ビックリ!!!😳

農業の次は、森林です(*´ー`*)ノ


高知の森林率は日本一。
高知の森林を守って下さる方を高知県が募集しているそうですよ〜!!

ご興味のある方は、お店にパンフレットを
置いてますのでぜひお手にとって下さい!









#高知の森林率日本一
#高知家
#次は漁業とか来るかしら…



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