近藤先生の
お料理教室でした。
何と言っても、
この教室の特徴をあげるとすれば、
刺激的！
あぁ～そうなんだぁ～って、
気づきがあるお料理教室。
「教えてもらったメニューをつくってみよう～」
って、
思えるお料理教室。
ポイントありすぎ！
私は、
みなさんと一緒に学ばせていただく！ってスタンスですが、
聞き逃しありすぎでしょ！？
って感じです。（涙）
それだけ、
みなさん、真剣！
さらり～と、
雑学的な知識をおっしゃいますからね。
アイランドキッチンを囲んで、
真剣に聞いてくださっています。
（あっあんなところから撮ってるって気になっている方約１名さま（笑））
あれっ
と、
私が気がついたのが、
「レシピ・・・配ってないじゃん！」（涙）
いつも、
ドジばかり！ホンマ・・・どうなっとん？
私？
お客さまが優しいので、
責められないんですけどね。（涙）
よけい・・・
不甲斐なさに、涙・・・。
（この画像の後、配りました）
参加者さまみんなで、
配膳。
ロコモコ～
ハワイのお料理！
美味しかったですね～。
椎茸の精進焼き！（右下）
上品なミバエも素晴らしい一品ですね。
ジャガイモのボン・ファム風。
ホットサラダ。
お野菜たっぷりで、
簡単レシピです。
どのお料理も１０分以内ですけどね。
温泉卵としてつくっていただきましたが、
ハンバーグの上にのせたら、
ロコモコ～完成！なんですよね。
温泉卵は、
お鍋と、ビストロで、
２方法のつくりましたよ。
ハイ！
みんなで、
記念撮影。
みなさん、
ありがとうございます。
来月は、
３月２６日（木）１０時～１３時。
すぎもとでんき店内で開催です。
メニューは、
来月の「ニュースレター すいっち おん」で、
ご紹介できるといいな～って思っています。
近藤先生！よろしくお願いいたします。
今日も「でんきやオカンの日記」にも来てくれて
ありがとうございます。
