ミシュランガイド宮城2017 p52
・簡素
・1500円以下で食事ができる
・現金のみ
・完全禁煙
・駐車場
・カウンター席が主体
・予約不可
・日曜も営業している
ふじやまさん、ミシュランガイド載りましたねーおめでとうございます
白ふじ〜な気分で来店しましたが、限定発見
夏季限定 小アジにぼしの冷しそば
蒸し暑い日にもってこいの一杯
キンと冷やされたスープは鯵の味と風味が広がり、くぴくぴと蓮華を口に運びたくなる旨さスープ、輝いてます
見た目の清涼感もたまりません
山形の肉そばのように、コキュッとした親鶏が良いアクセントでした
ゆきちからを使用した麺、冷やしなので麺がしまってより一層旨し
途中徳島産すだちを絞り、味変
柑橘の酸味がスープを引き締めて更に良い感じ
今回は、味付替玉にもチャレンジ普通の中華そばと同じ程の大きさの器で登場
替玉と呼んでよいのか
あつもりの麺と角切りチャーシュー、ネギと節粉にタレ。というシンプルながらに美味いよ、こいつはぁ
そしてお値段150円也
むしろ、これだけを食べに来たい
ふじやまさん、アプリを始めたようです
来店ポイントを貯めたり出来るようで、ダウンロード初回限定特典で「味玉」をいただきました
是非是非ダウンロードするべし
美味しかった〜
最近はまりまくりなふじやまさん
追い鯖節そば、久々に食べたらなんだか美味しさパワーアップしてました今日は特に濃厚に感じた
そして、〆の肉飯 初体験
この肉飯に付いてくる山葵を追い鯖節のスープに溶かしたら、これがまたエライこと抜群
〆のメニューを駆使すると、色々美味しい食べ方ができるんだなぁ面白い
荒町商店中華そば ふじやま
022-206-2162
宮城県仙台市若林区荒町171