[993]ごまスコ

09/04/19でYUZUSCOに出会い、まだ食べたことはないんですが同じ場所からしょうがすこというものがあることは知っていました。で、最近別なところで似たようなものがあることを知りました。

それが、



ごまスコ。
ごまと酢と唐辛子だったかな？結構辛みの利いたもので、何にかけても美味しいとのこと。

確かに何にかけても美味しいけど、YUZUSCOとの最大の違いは存在感。ごまと唐辛子ってだけで、何となく坦々麺系の味を想定してしまったんですが、やっぱりそっち系の味になってる気がしますね。逆に考えれば、これをうまいこと使えばお手軽な坦々麺が作れそうです。

まだまだ、全国には知られていないスコがありそうです。