皆が楽しそうに作業する調理実習。
今回はバニラアイスとホットケーキミックスを使用した「めちゃ簡単カップケーキ」を作りました！
まずは工程の説明。
55分間ですのでね、ちゃっちゃと進めましょう♪
スタッフta-mamaさんのレシピに沿っていきましょう。
（1）アイスを溶かす（今回は自然解凍）
（2）ホットケーキミックスを計量（今回は100グラム）
（3）アイスをかき混ぜて…そこに少しずつ計量したホットケーキミックスを加えます～
生地完成。
（4）カップに入れる
はい皆さん、ta-mamaさんの手元に注目。
スプーンから「タラ～」っと垂らすように…
さすが、パンやお菓子作りが好きなメンバー。
カップに入れた後にカップを机の上でトントンたたいています。
「こうやって空気を抜いた方がいいんですよね。」
作業の様子を真上から撮ってみた。
丁寧に混ぜた生地をカップへ。
カップに入れたところ。（半分よりちょっと上位の量。入れすぎると焼いたときにあふれちゃうとのこと。）
（5）レンジ500ｗで2～3分。
できた！
（6）食べる前に、できあがりの確認。
表面がややベタっとしている感じでOK。（後は余熱にお任せ。）
「加熱しすぎるとパサついたり硬くなるのでご注意」とta-mamaさん。
そしてアイスクリームを使うことでお手軽にできる説明をしてくれました～。
（7）試食タイム♪
工程は簡単にしておこないましたが…それでも時間が足りず、足早の調理実習となりました。
美味しそうに食べる人
感心しながら食べる人
持ち帰り用を準備する人
それぞれみんな、嬉しそうに楽しそうに見えましたよ～。
講座担当：ta-mama
掲載：いずみまさこ
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