紙風船に戻り、昼食調理です。
10時から、
一部下ごしらえをしていたので、その続きを。
いももち担当。
かぼちゃグラタン担当。
チーズの計量。
材料は無駄にせず、余ったら冷凍保存をして次回にまわしましょう。
ホワイトソースのための、牛乳の計量。
こわい顔だ…。
結局その後は、平らな調理台の上に置きました。
ちゃんちゃん焼きは…
もう材料を切り終わっているので
味の決め手、みそだれ作り。
本日のメニューでございます。
★鮭のちゃんちゃん焼き
★かぼちゃグラタン
★きのこの味噌汁
★いももち
★白米
「いただきます！」
あ、今日はいつも自撮りしてくれるメンバーが仕事でお休みなので…
代わりにスタッフが撮影。
ボリューム満点のお昼ご飯でした。
また来月、会えるのを楽しみに。
いずみまさこ
QBz(キュービーゼット）は、月に一度の卒業メンバー対象の土曜プログラムです。
今日は北大研究林の中にある、森林記念館に行ってきました。
これまでは…毎月最終金曜日にのみ開館していた森林記念館。
今年、クラウドファンディングで資金を集め、開館日を増やせることになったようです。
…ということで、10月末までは毎週土曜日(※)に開館しているとのこと。
皆で行ってまいりました。
途中、リスがいないか探しつつ…
入ってすぐに、こちらのお手製のイスに惹かれます～。
こちらのロッキングチェアも、行けば必ず誰かがはまる～。
今日は、奥の部屋にお客様がいらっしゃらなかったので…
皆で木のぬくもりを感じながらのリラックスタイム。
床も、椅子も、テーブルも、そして飾り物も…
すべて手作り。
やわらかな良い笑顔です。
いつもの2階のチェーンソー。
映画の一場面、という話ではなく、
今日は、実際に仕事で使用していたメンバーから話を聞くことができました。
本当に、色んなお仕事をされてきたんだなあと尊敬します。
最後はいつものように、入口の鐘を。
さて、みんな、戻ってお昼ご飯を作りましょう♪
いずみまさこ
追記
※森林記念館の開館日が土曜日となると、
今度は紙風船の通所者プログラムの「りふれっしゅ」の時間には来られなくなります…。
それはそれでとっても寂しいです。
錦糸卵に初挑戦。
今日、最初に来たメンバーと動画で繰り返し観ておりました。
冷やし中華の調理時、
いつもは「なんとなく錦糸卵風」の…
厚みのあるたまごでも良しとしていました。
今日は違います。
錦糸卵です。
薄く、細く、ほぐす。
そんな錦糸卵を目指しました。
ですので、この時間だけは「楽しく調理」ではなかったかもしれません。
メンバーがやっている作業に口は出すは、
（「泡立てないですよ！」「あ、ぬれタオル準備してからです！」
「薄く、薄くだからもっと早くフライパン動かして！」etc…）
菜箸を横から出すわ、
まあきっと大変だったのではないでしょうか…。
焼いているところ。
真ん中の菜箸を使って、これからひっくり返すところ。
うまくいきました。
ちょっと色はついていますが、とても良い感じです。
焼きあがりました。
くるくるとまるめて…
端から切っていきます。
「細く、ほそーく」と私が横からたくさん言っているところ。
（二人とも苦笑い、でしょうか…？）
本当に良い感じに完成しました～。
お疲れさまでした。
錦糸卵、作ったのはメンバーですが
私は自分が作ったかのように満足いたしました。
本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
いずみまさこ
はいはい、並べて並べて～。
タレはどっちにしますか？
普通の？
ごまダレ？
それでは！
「いただきます！」
恒例の自撮り撮影。
デザート登場♪
おいしかったです～。
お腹も満足、気持ちも満足。
楽しい時間です。
また次も、皆の笑顔が見られますように！
いずみまさこ
☆冷やし中華
きゅうりやトマトを切って切って…
「7人分って、このくらい？」
「冷やし中華のきゅうりは、もっと縦長の方がおいしそうかなあ…」
「きゅうりの端は、塩昆布和えに使おう！」
色々話しながら（マスクをした上で、ね。）切りました。
鶏ハムもできました！
こちらの鶏ハム、しっとりしていて美味しいのです～。
今日は参加していないメンバーが、
「ハムが苦手」と言っていたのですが…この鶏ハム、いいんじゃないかなあ。
ぜひ食べてみてほしいなあ。
盛り付けは豪快に。
☆きゅうりとトマトの塩昆布和え
本当に、ただただ塩昆布で和えています。
簡単で美味しい～。
☆厚揚げのチーズ焼き
左手で👍サインが登場しています♪
あれ？こちらの調理も、塩昆布和えと同じメンバーが担当してくれていました！
いつもいつもテキパキ動いてくれています。
頼もしいです。
焼き色がついて、チーズを乗せて溶けたら完成～。
完成！
（QBｚ土曜プログラムを初めて6回目。
紙風船の建物にある、グループホーム「遊友荘」の厨房をお借りしています。
6回の中で…
お皿を数回割ってしまいまして…
現在、スタッフがお皿持ち込みでおこなっております。
今日も7人分バラバラの大皿。
紙風船用のお皿を集めている最中でございます。）
（＃５へ続く）
いずみまさこ
調理に戻りました。
事前に、10時から下準備を少しおこないました。
今日のメニューは…
☆冷やし中華
☆きゅうりとトマトの塩昆布和え
☆厚揚げのチーズ焼き
☆ブルーベリーヨーグルトムース
です。
下準備としては…
デザートのブルーベリーヨーグルトムースづくり。
（作って冷蔵庫で冷やす。）
そして、冷やし中華の鶏ハムづくりと
きゅうりやトマトの水洗い。
まだ、#２のレクリエーションの前ですのでね。
余裕のある皆の表情です。
ヨーグルトムースの味を確認。
甘すぎないデザートにしました。
（＃４へ続く）
いずみまさこ
さて、公園ではスーパーボールすくいの他に、
ビーチボールで遊んでみたり…
（だんだん風に流されていく私たち…）
バドミントンをしてみたり…
（ラリーが少しでも続くと気持ちいい！）
途中から、スーパーボールすくいの水風船でキャッチボールをしてみたり…
子ども時代でしたら、水風船をぶつけあって「ワーワー」騒いでいたかもしれません。
でも、私たちはもういい大人です。
…大人なはずです。
…ぶつけ合わないのに、
水風船をキャッチできなくて、
破裂して水浸しになっては「ワーワー」騒いでおりました。
（うるさくしてごめんなさい。）
最後は遠投。
誰が一番遠くへ投げられるか⁉
…私も一緒に参加してしまったので、写真を撮る人がいませんでした。
これまたごめんなさい。
結果は、一番手前の方が優勝です！
後で調理する「冷やし中華のタレを誰よりも多くかけることができる権利」をゲットしました～。
あ～、汗かいた。
明日の身体が心配です。
（…#３へ続く）
いずみまさこ
2023年8月19日のQBz土曜プログラム。
いつもは第２土曜日なのですが、お盆休みがあったので延期しました。
暑さが続いております。
夏、昔の遊び、祭り、縁日、水、涼しさを演出(?!)…
スタッフが色々考えて実施しました。
ついでに水風船やみかんも浮かべてみました。
水風船は後でキャッチボールして遊びましたし、
みかんはもちろん美味しくいただきました！
いつもの👍ポーズから開始です。
皆、これ(スーパーボールすくいのポイ）ではみかんはすくえないのはわかっているのに、
水風船の重さには耐えられないのはわかっているのに、
何とかしてすくおうと奮闘中です。
途中、水槽のフチも使ってしまいました（ダメですよ）。
ポイじゃなく、そのうち手も出ておりました（ダメですよ）。
…続く。
いずみまさこ
さて、5月13日(土)のＱＢｚグループレクのもうひとつの記事を。
この日は外で輪回し（♯１を見てね）をおこなったので、自己紹介をする時間がないため開始と同時に自己紹介。
ちょっと硬めの表情ですね～。
そして外で輪回しをする前に、一部調理をしました。
プリンは冷やし固めないとね～。
泡立て器をもって、何の下ごしらえをしていたのかしら？？
この後に、♯１の輪回しをして…
笑って遊んで寝そべって、そしてまた戻ってきました。
後半の調理開始！
ポテサラ組。
じゃがいもに十字の切れ込みを入れてラップにくるんでレンチン。
ほらほら、写真写真！
（右側にいるメンバーだけは、とにかく黙々とアツアツおじゃがと格闘中）
しょうが焼きのたれが絡むように大皿に盛り付けるか、別皿にするか…
今日のメンバーの意向で「別皿」に。
しょうが焼き組。
あっという間に、盛り付け。
本日のお昼。
あら、私ったら、なんでごはんやお味噌汁をちゃんと並べなかったんだろう。なんだかちょっと不格好ですねえ。
でも味は良いので許してください。
デザートはプリン。
いただきまーす！
あっという間ですが、食後のまったりタイム。
このままお昼寝したいくらい、まったりしていましたよ。
片付けは、床のモップ掛けまでしっかりと。
また次回を楽しみに。
いずみまさこ
2023年5月13日（土）
この日は気持ちの良い青空。
紙風船では、就労訓練後に就職し働き続けている方に対し、仕事と生活を含む総合的なサポートをおこなっています。
その一つが2023年3月より開始したグループレクリエーション。
皆で集い、
ちょっと楽しんで、
そして昼食を一緒に作って会食をする。
コロナ禍が少しおさまってきたからこそできる活動です。
この日は紙風船の裏の明野4号公園にて「輪回し」。
20代から50代までのいい大人が集まりまして、公園で遊んでいました。
でも、ひとりじゃやらないし、できないことですよね。
外で軽く運動して、笑って、おしゃべりして…。
なんだか疲れちゃうこともありますが、楽しいこともストレス。
ストレスかもしれませんが、
発散して気持ちが多少軽くなった分、また翌日からの生活や仕事に打ち込めればいいなあと思います。
働きだすと、一層プライベートでの「直接会う人と人」とのつながりが希薄になりがちです。
グループレクの活動が、少なからず同じ思いをもっている仲間の存在を思い出すきっかけになれば幸いです。
さてさて、長い前置きになりました。
5月13日（土）のＱＢｚグループレクの輪回し。
こちらの素敵な写真でどうぞー。
準備体操。
輪回しの説明（柳町診療所からフラフープをお借りしました。）
みんな、協力的です。
お～、さすが発案者。
風をきって輪回ししてるぅ！
のどかだなあ…
次第に休憩タイムにうつっていきました。
おしゃべりもまた楽しい時間です。
大の字で芝生で寝るなんて、最高な休日。
あ、こちらのふたりのいつもの(?!)ポーズ！
正面から。
あ、なんか始まった！
フラフープをメンバーにパス！
ナイス…キャッチした？逃した？？
こちらも、なんと清々しい表情。
いい汗かいていますね～。
こちらのメンバーも、まずは「公式写真（？）」
本来の、屈託のない笑顔。
写真も、どれも素敵でしょう？
素敵なのはスタッフＳＡＴＯさんの写真。
どうぞ今一度、じっくりごらんくださいな。
撮影：ＳＡＴＯ、メンバー、いずみまさこ
掲載：いずみまさこ
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