SPATULE  お菓子工房スパテュール♪

芦屋のお菓子教室 spatule のお菓子作り
生徒さんの作品 レッスンの募集 とお菓子のお話・・・

イチゴクリームのシュー

2013-04-14 | フランス菓子
       
春らしくイチゴをたっぷり使ったシュークリームです。
仕上げのフォンダンもイチゴジャムで色づけたり、中はバニラたっぷりのクリームにイチゴジャムとイチゴそのまま1個が隠れていたり・・・と結構凝ってます!季節のお菓子レッスン生徒さん作品より・・・
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