2021年(令和3年)生産の新米が食べたくなり、初めて「メルカリ」で三重産のミルキークイーンを購入してみた。
大正解で一晩たってもつやつやもちもちの美味しいお米だった。
袋にも特別栽培米となっていたが、使用した農薬まで表示しいる真面目さだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/1a/e71a7e1e2740a866d6749beabf0747c4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/53/6a088f07a36f356ff88df56e9795ad42.jpg)
以下生産者のページから
「森は海の恋人」をポリシーとし、
循環型農業を目指しています。
田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は日本一の清流「宮川」の水を使っています。
又、化学農薬も極力避けています。
稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。
「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。
そのせいか、田んぼには「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」、畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが巣作りをし、「ひな」などをよく見かけます。