コーヒーハウスで「BE-PAL＝アウトドア関連本」の記事にピクルスが載っていて、作りたくなり昨日仕込みを。ワインビネガーが無かったのでりんご酢で代用、何年も前のS&Bピクルス用調味料も投入した。セロリ、人参、胡瓜、玉葱、パプリカで色味もバランス良く食欲をそそる。1か月ほど持つとの記事だが10日も持てば充分で直ぐに食してしまうだろう。
古希の同期会で52年振りにあった高校時代の友人から「昨日採りの竹の子」が届いた！
流通で店頭に並ぶ品とは違い、瑞々しさが堪らない！
流通で店頭に並ぶ品とは違い、瑞々しさが堪らない！
花の向きを調整せずに支柱を添えた故に、外向きになってしまった。
胡蝶蘭の花芽が開いた！
膨らんだ蕾（4/5）から３日目（4/8）でこうなるのだった！
胡蝶蘭の花芽が開いた！
膨らんだ蕾（4/5）から３日目（4/8）でこうなるのだった！
