名前のわりに美味しいお店

私が　Clear Lake　に来たときは、
この辺りで唯一のコリアン（韓国料理）の店がありました。


・・・・でも、私は一度も行ったことがなく・・・・



そんなに評判も悪くなかったはずなのに、
ある日、突然、閉店してしまった、と聞いたときは、
すっごいショックだったのを覚えてます。


あの頃は、まだ　この辺りでは、キムチすら買えなくて、
World Market でコチュジャンを発見したときに、
すっごい嬉しかったくらいですから。。。。



その　コリアンの後に、


　Spring Roll Express


の看板がたったときは、正直、



　生春巻き（spring roll) の店　　　

　ベトナムじゃないんだからさーーーー



と、マジに思ってました。


ベトナムでは、生春巻きは、屋台料理。
しかも、料理というより、スナック。
ひとつ、１０円未満で買える、日本では　中華まんとかイカ焼きとか、そんな存在。

それの、エクスプレスって、どーよー　


だいたい、店のあるモールって、なんか、ちょっとイマイチな場所だし、
その店以外にはほとんど用はないよねーみたいなところなので。。。。



それで、ずっと、無視してました　



でも、あるとき、Yelp で、「ランチ」といれて検索してみたら、


この店が、なんと、めちゃくちゃ上位にランクされてるではないですか　



へーーーーー




ということで、ちょっと探検の意味もあり、行ってみました　




改めて、


　　Spring Roll Express




入ってみたら、なんていうか、、、、、簡素なお店。
まぁ、外観から想像されるイメージとあまり変わらない。


店内の左奥にあるレジで、注文したら、
番号札を渡されて、テーブルで待つといシステム。
チップはいらないみたいで、
クレジットカードのサインのときに、名前だけでいい、って言われたから
その通りにしました　


私は、ダンナと同僚の男性といったので、
幾つか頼んで、シェアする形式にしました。
そのほうが、色々食べられるでしょ。


まず、生春巻きは、必須だよねーと注文。

あとは、フライドライス（チャーハン）と、フライドヌードル(stir fried noodle)。


スプリングロールは、
普通のベトナムの生春巻き、なんだけど、
具を選べて、エビとか豚とか、、、、
ちなみに、本当の生春巻き　は、豚の薄切りと春雨・香草・えびがすべて入ってます。
エビが、よくみえるように、外側に包むのが美しい、とされていて、
飾りにニラ（生）を一本指して、包んでいく、、ものです。


それなのに、豚だけ、とか、エビだけ、、ってなによー
って思った、、、、けど。

まぁ、評判だけあって、なかなか美味しかったです。



驚いたのは、チャーハンとフライドヌードル。
ヌードルのお味が、なんていうか、日本人好み。
日本の焼きそばみたいなの。
（私達は、コンビネーションという、すべての具をいれたやつにした）


あと、チャーハンも。美味しい　


どの豚肉も、薄切りで、日本の薄切り豚肉みたいな食感。
適度に脂がはいっていて、柔らかく、ジューシー　



あと、お客さんも結構入ってきて、
人気なのがわかります。



バインミー（ベトナム風サンドイッチ）も美味しそうでした。



いやいや。
まじめに、びっくりしました。

そして、私が間違っておりました。
名前で、そんなに簡単に判断をしてはいけない、という良い教訓になりました　




簡素なお店なので、「オシャレなランチ」にはお勧めできませんが　



to go でも良いと思う。



是非是非、お試しください