シンプルバゲット♪

今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母のシンプルバゲットをＵＰしまーす！！

レシピ（25cmくらい3本）は、
・リスドォル　300g
・酵母　110g
・砂糖　8g
・塩　4g
・水　180ml
です！
230度で15分焼きました♪

うーん。。。
やっぱりバゲット難しい
もっともっと連続して焼いて技を習得しないとねぇ～。。。
大好きなパンだから
と言いつつもなかなかそうもいかない別のパン焼いちゃう私なんですが

丁度、焼き立てが昨日の夕飯後だったのにしおももは恐ろしい勢いで飛んできて、
まさしく焼き立てパンハンターズ
しかもしかも、久々のバゲットがよっぽど美味しかったのかお代わりまで

二日分の朝食にしたかったんですが、、、ちょっと足りなくなってしまったほどです（汗）
けど、ま、美味しいっていっぱい食べてくれて嬉しい限りかな♪

断面はこんな具合で、気泡ももっとがんばらないとねぇ～。



というわけで、今日はこのバゲットを朝食に食べてお昼前くらいから4人でお出かけしてきました！！
ショッピングモールへ暇つぶしに行ったんですけど、4人でそういうところへ出かけるのはすっごく久々かも♪

しおももは恐ろしい勢いで自分たちの行きたい所へ突進していくし、
まーはまーで自分のお洋服とか見たりしたかったりと・・・
あっちこっちバタバタしていたら結構疲れました
みんなが自己主張するようになると、大勢で出かけるのも一苦労ですね。。

とりあえず、昨晩バゲットのおねだりをするしおももの手です



登録させていただいてます
ポチッとよろしくお願いしま～す

	ブレッディ 焼きたてパン切り 230mm AC-0054
	貝印