シンプルバゲット♪

今日は先日のバゲットがかっちょよくできたのをいいことに、
調子に乗って今日もヨーグルト酵母でバゲットを焼いてみちゃいました！！

（40cmくらい2本）は、
・リスドォル　300g
・酵母　100g
・砂糖　5g
・塩　4g
・水　190ml
です！！
280度に予熱したオーブンで230度で15分焼きました！！

先日と違うのは、酵母が起こしたてでとっても元気が良かったということと、
分量も十分にあったとこところでしょうか（笑）
でも・・・

だからと言って、うまく焼けるほどの腕はなく、
良い時と悪い時と不安定な私のパンです（汗）
ま、おうちのお母さんのパンだから、とりあえずご愛嬌☆
けど、今回は同じように扱った生地だったのに、
1本は比較的ましでもう1本はつぶれちゃってる。。。。
オーブンの上段と下段の違いかしら（笑）

それでも、シンプルなハード系のパンが大好きなしおもも、
ももたんは知ってか知らずか、私がリスドォルを使うハード系のパンは、
絶対に何もつけずに食べます。。。
これは・・・お子ちゃまパン通かっ！！！ただの無味好きか（笑）
今日ももちろん、今焼き立てを二人でモリモリ食べてます。。


今日は本当は午前中からお友達ベビーちゃんを見に行って、
可愛らしい赤ちゃんに癒される予定でした♪
が、訪問宅のお子ちゃま体調不良とのことで、
急遽延期に。。。

というわけで、雨が降ったりやんだりで不安定なお天気だったんですけど、
とりあえず家でじっとしてるのもねぇ～（笑）
午後のももたんのスイミングまでフラフラでかけてみました。

そういえば、出がけにしおたんが「お母さん、今日何するの？？」
「お母さん、毎日何するの？？？」
どうにも私が暇を持て余しているように見えるらしく、
尋問してきました（汗）

お母さんもいろいろと忙しいんだよぉ～♪♪♪
お散歩とかぁ～、お茶とか～、ランチとかぁ～☆☆☆
そんなことは言うわけもなく、とりあえずごまかした私です♪


ももたんがいないなぁ～と思ったら、私のドレッサーで忙しそうに。

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	WENGER(ウェンガー)