チーズフレンチトースト♪

今日は冷凍庫にストックしてあるパンを消費するべく、
ももたんとのランチにチーズフレンチトーストを作りました！！

レシピ（2人分）は、
・丸パン　1個
・卵　1個
・パルメザンチーズ　大さじ1　
・牛乳　20ml
・塩コショウ　適量
・ベーコン　2枚
・付け合わせ野菜　にんじん＆玉ねぎ＆キャベツ
・お好みでケチャップ　適量
です。

丸パンは半分に切って、予め溶いておいた卵＆パルメザンチーズ＆牛乳＆塩コショウにつけておき、
あとはフライパンでベーコンを焼いて、パンを焼き、ルクエで蒸したお野菜を添える、
超簡単プレートです♪
　　
　

これにコーンで作ったスープでお昼ご飯にしたんですが、
いつもあまり手を加えたお昼じゃないので、今日のこれにはちょっと喜んでいたももたんです（汗）

トロッとしたフレンチトースト、甘いのもいいですがチーズ風味のおかず系も美味しかったでーっす！！
ももたんもペロッと食べました！
っていうか、私と同じ量を食べちゃったのでびっくりですけど（汗）
いっぱい食べてくれるって嬉しいですね♪

これでようやくストックパンがなくなったので、これからジャンジャンいろんなパンを焼きたいな～と！
ちょっとは涼しくなってきたしね♪


というわけで、今日は台風接近中というニュースもあって、
ももたんと私はお出かけは控えめにしようかなということで午前中に近くの郵便局だけ
いつもなら、「公園いくぅ～！！！」とゴリ押しするももたんですが、
今日はなぜだか私の言葉に従順で、雨が降らないうちに帰ろうねぇ～なんて言ったらその通りに

けど、お昼を食べていたら外を見ながら「雨降らないじゃん。。。」って
そう言いつつも朝が早かったので、今お昼寝中のももたんでーっす

台風はどこにいるのかしら。。。
と思うくらい平和なお天気が続いているこちらです。
夕方から夜にかけて雨が降り出すのかなぁ～（汗）

そんな、お昼ご飯をモリモリのももたんとまー弁当です。
　


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