初焼はシンプルロールパン♪

今日は昨晩焼いた、今年の初焼きのヨーグルト酵母のシンプルなロールパンをUPしまーっす！！

（12個分）は、
・強力粉　300g
・酵母　100g
・無塩バター　30g
・砂糖　10g
・塩　3g
・スキムミルク　10g
・水　180ml
です♪
180度で13分焼きました！！

お正月、帰省で美味しいものをたーくさんいただいてきたので、
パンはやっぱりシンプルにいきましょう♪
ということで捏ねはじめた生地☆

成型は、ミニ食パンにしようか丸パンにしようか・・・
というところでしたが、予想外に発酵が進んでくれて、
慌ただしい時間帯じゃなく、余裕があったのでロールパンに♪

ふわっふわのロールパン、焼きたての香りを確認していたら、
ももたんが足元にすり寄ってきて（汗）
言うまでもありませんが、焼き立ては最高だよねぇ～☆
ということに。

一番上の写真はしおたんが撮ってくれました。
今年もいっぱいパン焼きます！！！




こちらは私のいつもの感じの写真です（笑）


今日から小学校スタート！！！
初日に書初めをするそうで、しおたんウキウキと出かけていきました。
（ただ、まだ給食なしの半日ですが。）

明日から幼稚園スタートのももたんはと言いますと・・・
まだ寝てます（笑）

なのでゆっくりパソコンに向かっている私☆
昨日は急に変わる変なお天気でしたが暖かかったなぁ～。
でも今日は寒い（涙）
はやく春になるといいなぁ～♪

ももたんを撮ろうと思っていたら、まだ寝てるのでしおもも写真なしです（汗）

	貝印 エンボススクレッパー ホワイト DL-5940
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