あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

山食パンが続きます♪

2019-07-16 19:58:31 | パン作り(ドライイースト)
今日はまたまた焼いた山食パンを。

レシピ(1,5斤分)は、
・強力粉 350g
・バター 40g
・砂糖 8g
・塩 4g
・スキムミルク 8g
・卵 1個
・水 卵と合わせて240ml
・ドライイースト 5g
180度で28分焼きました。。

ここのところ、しおたんの部活が長かったり短かったりで、
お昼ご飯がいるようないらないような・・・
というのが続いておりまして。

そんなときには持っていくにも手軽で、
食べるのも簡単で、また家の冷蔵庫に置いておくのもお手軽な、
サンドイッチが頻繁に(汗)

なので、山食パン大活躍なのです。

そして、こちらはおっと・・・
完全にあの方に狙われてます(汗)


3連休、しおたんがめずらしく1日だけ昼過ぎに帰宅したので、
お出かけをしよう!!!
と、私だけ張り切ったものの。。。

ももたんはご機嫌斜めでついてこず(汗)
しおたんは疲れたから移動は車にしてほしいとのことで、
車でショッピングへ。

ところが(汗)
目的地、そう、3連休ですから大渋滞大混雑で入れず。
目的地を変えるも、道が渋滞しすぎてニッチモサッチモ・・・

結局、2時間ただただひたすらドライブだけして、
ラーメンだけ食べて帰ったわけです。。。
とほほほほ・・・

休日のお出かけは計画的に。を実感した私です。






コメント
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