ハーブ入り桃ケーキ

　昨日７日、次女の誕生日でした。ケーキを作って誕生パーティに行ったのですが、娘は歯の治療
で痛み止めを服用し寝込んでいました。せっかくのパーティは娘抜きでご主人と孫とそして年寄り
で盛り上がりました。まるで孫の誕生パーティでしたが、孫からは「誕生パーティ、忘れないでね」
とくぎをさされました。ケーキは「ハーブ入り桃ケーキ」、生の桃を中に挿み、上にデコレーション
しました。赤いのは「すぐりのソース」です。

ルバーブ
　今年初めて挑戦した「ルバーブ栽培」、収穫できました。見た目はフキのようですが、加熱する
と溶けてしまうそうです。これからまだまだ収穫できます。通常は、ジャムなどに加工するようで
すが、さて、どのように使いましょうか。来年は作付けをもう少し増やしたいです。