サラッと・・・

　冷凍庫事情あるし、色々ありなかなか作れんっちゃけど、どうしてもまた作りたくなって作ってみたっちゃん
　無農薬坊ちゃかぼちゃ通常よりBigがあったけん、蒸してほとんどはSweetsとして食べたっちゃけど、前に作った『マフィンベーグル』とは違う通常成型で作りたく作ったと

　坊ちゃんかぼちゃベーグル（ゆめちからBL・全粒粉１０％）


　かぼちゃの水分があるけん、どうしても理想のセミハード系にならんもんやけん、いつもマフィン型にするっちゃけど、今回は２００ｇ程入れたと１/４ば残しとって、分割の時にわかったっちゃけどね
　水分は少量イーストば溶かした分のみ、全てかぼちゃだけ
　がぁぁぁ・・・それでも成型厳しい状態なんやもん
　捏ねよる時、いつもよりもやっぱりソフトなんよなぁ・・・けど、かぼちゃしっかり味わいたいもんやけんね、食感よりも味ば重視してしまったっちゃんね
　捏ねよる時から、嬉しくなるような黄色の美しさに嬉しくなったと
　本当は、かぼちゃのフィリングにしようか思ったっちゃけど、もったいなくて・・・アレンジできるけん、生地の旨味・粉の甘みしっかり味わいたくてね

　やっぱり・・・ケトリング長くしたっちゃけどクラストヒビ割れにはならず

　高さも出ずやったっちゃけどね、当日に一番不細工ちゃんば食べたと

　そのまま食べようか悩んだっちゃけど、クラスト変化やらも味わいたく、また焼き戻したと

　半分はそのまま、半分にはクリチば塗りまくり、Simpleな食べ方で食べたと

　カットして速攻『きゃ～綺麗すぎるっちゃけど～』って叫んだっちゃん
　そして、思わず嗅いで嗅いで嗅ぎまくったとかぼちゃ炸裂なんやもん
　食べて速攻『うわうわうわ～めちゃめちゃ美味しいっちゃけど～最高やけど～』ってこれまた自分に甘く自画自賛したっちゃん
クラストパリサク

　クラムもちむぎゅむぎゅ～ヒキし～っかり
　どうしても『かぼちゃ効果』でいつもの自作よりもソフトやけどお店のよりソフト～ではないし、全然問題なし
　生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもんそして、かぼちゃ炸裂しまくりなんやもん
　お店のよりもかぼちゃ率高いけん『かぼちゃの甘みすごいっちゃもん
　コレも１００点満点やったっちゃんお店のより気に入ったぁ

　次のは、普段自分でもあまり作らんっちゃけど、甘々欠かさずやけん作ってみたコレ・・・　
　チョコチップクッキーベーグル（キタノカオリ・ふすま１０％）

　２つは、お気に入り『ピーナッツバター＆生アーモンド巻き込み』
　『ピーナッツバターカンパニー』のクランチタイプ、コレが甘過ぎんで好みのゴボゴボピーナッツ入りなんよね、止まらんそのまま食べて食べてしてしまうとコレばヤバいぐらいに入れ（カロリー気にしないkenさん以上に巻き込んで成型ヤバい状態になったっちゃん）　
　１つは、甘々で、『チョコチップクッキー・クリチ＆チョコナッツ』流出わかっとるけん、最初からボール型にしたと

　焼き上がると悲しくなるような出産・・・おまけにほどけてしまいよるし　
　やけど、匂いはぷっくりさんも不細工すぎやけど、心優しいお友達の元へごめんねぇ
　いつもやったら焼き戻して食べるっちゃけど、今回は自然解凍で食べてみたと
　大好きkenさんで“ピーナッツバター”のベーグルば自然解凍で食べて、溶けん方が好みやったし、自作では食べた事なかったけんね・・・


　出産したし、期待せずにカットしたっちゃん（食べた時も、ピーナッツバターば追加して食べよるし・・・）

　空洞は出産部分にはあったけど、合格点やったっちゃん
　食べて速攻『きゃ～めちゃめちゃおいしいっちゃけど～イイやなぁ～い』って吠えてしまったと

　焼き戻しとらんけど、クラストパリサク焼き戻したらバリバリ感出るな


　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～コリコリヒキし～っかり
　そして、期待した吸い付くような食感しっかり味わえたと
　チョコクッキー練り込み生地やけど、甘過ぎず、生地旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん
　フィリングはいうことなし・・・・少し空洞はあったっちゃけど、コレも１００点満点とことん自分に甘過ぎやけど、売れるやんって思ってしまったっちゃん
　コレ・・・絶対リピまた作ろう
　コレは、不細工やけどした友達も許してくれるかと・・・　

　次のは、思いつきで作ったコレ・・・
　ココナッツクランベリーベーグル（キタノカオリ・全粒粉１０％・常温発酵）

　２つは、ハワイ土産で気に入り、自分でもGetした『プラリネアーモンド』巻き込み。
　１つは・・・これまためちゃめちゃチャレンジャーで某お菓子ばそのまま包み混んだと甘々お友達やけん、ってなってポイ捨てしてまうかもしれんけど・・・チャレンジすぎるけん、マジでポイ捨てやけんねって書いてたっちゃん
　したら、届いてすぐに食べてくれて、写真送ってくれたと

　空洞もなくよかったぁ嬉しすぎるコメントもらったと気に入ってもらえたみたいでよかったぁ
　食べる前にチャレンジャーお友達に送ってしまった私・・・・
　そして、食べてみたっちゃん不味いといかんけん、いつも以上に色々用意してからね、もちろん
　解凍した段階で、シワシワくちゃなんやもんしっかり焼き戻したっちゃけどね・・・





　焼き戻すとシワくちゃ復活焼き戻したら、めちゃめちゃイイ匂いなんやもんワクワクしながらカットして、速攻『きゃ～たまらん匂いやぁ』って叫んでしまったっちゃん
　ココナッツの匂い最高すぎるっちゃもんそして、プラリネアーモンドのトロ～リがたまらんのやもん

　食べて速攻『きゃ～最高やなぁい～めちゃめちゃ美味しいっちゃけど～ヤバい～』ってうなり吠えまくってしまったと
　クラストは、一体化タイプになって好みにならんかったっちゃけど
　クラムは、もちむぎゅむぎゅ～シャクシャクコリコリヒキし～っかり
　生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん

　コレもこれでもかってぐらい入れた『ココナッツ＆クランベリー』コレがめちゃイイ仕事しとるっちゃもん、ココナッツのシャクシャク感にジューシーなクランベリーが本当はクリチば入れたかったっちゃけど、なくなってしまっとったもんやけん、生アーモンドやなく、プラリネアーモンドば入れたんも大・正・解ちょい甘になるけど、イイアクセントになっとったっちゃん

　自分のば誉めすぎやけど１００点満点コレにもあげたっちゃん自分にとことん甘過ぎ


　　したお友達も気に入ってくれたらうれしかぁ

　　　いつも励ましてくれて元気くれて本当にありがとねぇ焦らずゆるゆるいこうね