小鉄亭

料理をするのが大好き♪
最近は韓流にはまり中のアガシです
家庭的なお家ご飯をメインに韓国ご飯もアップしていきます♪

韓国気分でサムギョプサルでお家ごはん

2012年07月06日 | グルメ

 

もう最近は頭の中は韓国ばっかり

お家でも韓ドラを見たり、DVD見たり・・・

 

 

 

食べ物も必然的にそっち寄りになります

 

本場のサムギョプサルは分厚い豚バラ肉ですが

我が家にはそんなものはありません

 

 

ぺらぺらのバラ肉で十分

 

 

白髪ネギをごま油と塩、コチュジャンで和えて辛みネギを作って

お肉と一緒に巻いて頂きます

 

 

 

つまみで作ったしらす乗せ奴

さっぱりして美味しいです

 

 

 

ほかには切り干し大根の煮物(小鉄母作)

 

 

 

冬瓜のスープでした

 

 

冬瓜とろとろで美味しいですよね

 

 

 

いつもよりいっぱい食べちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も美味しくいただきました

ごちそうさまでした~

 

 

 

 

 


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4 コメント

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Unknown (きゃりあおばさん)
2012-07-06 21:00:39
アニョン
タップリの白髪ねぎで巻き巻き
韓国料理いいよね
こんなの毎日でも飽きない感じ
ドラマで巻き巻きをあ~んかとやってるよね
どっさりのシラス豆腐もご馳走ですね

私のかってな想像だけど
新大久保って南大門に並んでいるお店のように
屋台みたいなのがいっぱいあってキムチ味みて~とか言うのかと思ってました
Unknown (manngo)
2012-07-09 09:14:56
おはよ~~

ほんとにいつも小鉄ちゃんところに来ると
グッと惹かれるます。
全てが食べたい!!!

冬瓜 美味しい季節になりましたね。

あっ 先日切干し大根の煮物にコチュジャンを入れたら メッチャ美味しかったです。
一度試してみてください。
でもこの日は お肉にコチュジャンでしたね。

シラスたっぷりのお豆腐も美味しそう~~
Unknown (misya)
2012-07-09 09:49:21
小鉄ちゃん~おはようございます♪
おおお、美味しそうですね~~♪
葱塩タレたっぷりで、お肉と♪
さっぱりだけど美味しい~後ひきますねぇ♪
そういえば最近焼肉など韓国料理を食べていないかも^^
ストック食品ばかりだったので^^
ちょっと遠のいてました。
今日はいよいよお買い物に行かないと(笑)
お母様作、切り干し大根の煮物♪
やっぱりほっとしますね・・美味しそうです♪
うんうん、冬瓜も良いですね~~♪
良い1日でありますように♪
いつも有難う♪
美味しそう~ (まひまひゆかりん)
2012-07-09 13:21:06
小鉄さん、こんにちは~
サムギョプサル、とっても美味しそう~
私も、厚みのある肉は苦手なので、薄切り肉のこちらの方が、かなり好みです...
しかも、葱塩ダレだなんて、最高に好きかも~
韓国、好きなんですね♪
お買い物も楽しそうですし、お料理も美味しいから、ハマりますよね!
今週もよろしくお願いしま~す☆応援~

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