おはようございます
昨日はものすごい蒸し暑くて熱風が吹き荒れていました
今日は雨が降ったりやんだり
まだ不安定なお天気です
今日は朝からキムチってかんじですが
モニターのこくうまマヨキムチをつかってホットサンドです
小鉄家にホットサンドメーカーなるものはないので
フライパンで焼きますよ
【材料】(1人分)
・食パン8枚切り…2枚
・こくうまマヨキムチ…大1,5
・ピザ用チーズ…大1.5
・マーガリン…適量
・バター…ひとかけ
・アルミホイル…1枚
【作り方】
・食パンにマーガリンを薄く塗り、キムチとチーズを乗せて食パンをかぶせる
・フライパンにバターを入れて、食パンを入れる
・アルミホイルをかぶせて、重しにヤカンを乗せる
・2分ほど焼いて、焼き目が付いていたらひっくり返す
・両面焼き目がついたら出来上がり
やかんを重しにしてホットサンドを作るという荒技です(笑)
キムチピザみたいで美味しいです
こくうまマヨキムチ あちこちで拝見します。
便利そうで美味しそうなキムチですよね。
ホットサンドはいいひらめきですね。
こくうまマヨキムチはないけれど
キムチホットサンド、今度やってみよう~~