美味しい食事

先日、バンコクで一緒に事故に遭ったKおりちゃんからお守りが届いた。今週のバンコクへの出張が無事に終わるようにとお参りもしてくれはったそうな。うちの両親でさえそんな優しさ見せてくれへんのに、ほんまに嬉かったわ！早速、肌身離さず持ち歩かせてもらってます。これでバンコクへの出張は安心して行って来れます。

今回、マルコポーロクラブからオファーがあって、グリーンメンバーなんだけどある一定の期間に、キャセイでどっかに行ったらビジネスクラスのラウンジを使えるとのこと。早速申し込んだわ～。一緒に行く人と使えるそうです。こういうちょっとした楽しみを作ったら、行くのも嫌じゃなくなるよね。キャセイさんありがとう！(笑　ところで昨日、お友達と久しぶりに日本料理を頂いてきました。今年に新しく出来たという玄穂さん。ここのシェフは元日本領事公邸で働いてはったそうです。アラカルトもあるけど、基本お任せがメインのようで私達もおまかせを頂きました。メニューはこちら。

和牛ステーキは食べないのでお魚に急遽変更してもらいました。どれもほんまに美味しくて大満足～！美味しいものを頂くとほんまに幸せな気持ちが溢れますね。

前菜

椀物

お造里

合肴

強肴

進肴

食事は今回鯛めしを選びました

水物

ああ、また行きたいどす～！ところで、私はコーヒーが大好きで美味しいコーヒーを飲む為にChemexを買い、Koneのゴールドフィルターまで買ったんですけど、これ。

肝心な美味しいコーヒー豆が簡単に買えなくなったので、どうしようかと悩んでましたの。というのも、数年前にNorth Plazaに出来た％Arabicaコーヒーさんが、突然土曜日と日曜日の営業を止めてしまわはったんです。平日でも8時から4時の営業やそうで、働いてる私らにしたらどうやって買えばいいねん？という。。。どうしようかなあって、ネットを掘ってたらありました！asiriさんというコーヒー屋さんでオンラインで注文したら、配達してくれはるのよ。送料はもちろんかかるけど、買いに行っても交通費がかかるので、それはまあ、別にええわいね。で、今日届きました。明日の朝か今晩にでも早速飲んでみましょ～！ネットを見てたら評判がいいので美味しいに違いない！楽しみだす～。

 

3月ももう半ば

なんか、最近はお仕事が忙しく以前ほどまめにブログもあげれへんのやけど、とりあえず3月前半の備忘録。3月に入ってまたすぐに気管支炎になって、今回のはしつこかったので2週間抗生物質を飲みました。やっと、少し良くなったって感じ。多分先月に引いた風邪が治りきってないところで、むっちゃ忙しい1週間があったから、再発してしまったんやろうねえ。今回も治りきらへんかったら、今週末はタイへ出張なんでまたぶり返したらあかんし、気をつけないとね。今年の3月3日は木曜日だったので、3月6日の日曜日にばら寿司を作りました。前日にベーグル焼いて、スモークサーモンサンドイッチをしたので、サーモンがあまってたから飾り付けてみました。ベーグルも美味しく焼けたけど、初めてやったのでいまいちの焼き色とかで、これも練習が必要ですわね。

 

お寿司は美味しかったです～。

やっぱ、ばら寿司にはいくらは鉄板やな。あったほうが美味しいし。3月前半は体調悪く、あんまり調子が出なかったんやけど、来週はYきちゃんと私の５０のビッグパーティをやります。そのために、おかんも呼びました。ただ、パーティは女子会なのでおとんには悪いけどお留守番をしてもらうことにした。まあ、実家も猫がいっぱいいるしな。おとんには、なんかお土産買うので今回はそれで許してもらおう。パーティ楽しみですわ～！雨が降りませんように！！お天気になりますように！！寒くなりませんように！！

あれから5年

早いのか遅いのかわからへんけど、あの震災から5年経つんやね。あの恐ろしい光景は忘れることが出来ひん。あの地震がなければ。。。って思うよね。5年前に戻りたいって思うよね。復興も遅々として進んでないし、仮設や避難場所での生活はどれだけ大変なことやろうと思います。ここから祈ることしか出来ひんけど、今日は被災された皆さんのためにお祈りします。

気がつけば3月・・・

2月は逃げるといいますけど、ほんまに信じられない速さで逃げていきましたわ。1月から私の役職が変わったのもあって、出張も多分前より多くなるねんけど、早速2月は東莞に2回行きました。空港から入れば楽チンというのがわかったので、次回から車が無いときはそうしようと思ってます。で、2月はうちの会社のイベントが香港であって、11月くらいから色々手配をしてたんやけど、グループ会社の人たちが香港に集まって会議とプレゼン。それ自体は2日間のアテンドやったけど、その前にいろんな人が日曜日から香港入りして、毎日接待で先週は1度も家でご飯食べず。ランチも一部お付き合いがあったので、先週はほとんどお金使いませんでした。(笑　しかし、1週間ランチも含んで7食中華は死ぬほどきつかった。どんなんやったかというと、日曜日夜は西洋ディナー、月曜日ランチは飲茶、夜は日本食、火曜日ランチは飲茶、夜は日本食、水曜日ランチは西洋ランチ、夜は中華の宴会メニュー、木曜日ランチは日本食のお弁当、夜は中華の宴会メニュー、金曜日はランチは中華、夜も中華の宴会メニュー、土曜日夜も中華。おいしかったけど、胃がギブアップ。おまけに身体もギブアップで、月末は這って会社に行ったけど、昨日は1日寝てました。今回も気管支炎で、前の時からあまり時間が経ってないのんプラス胸に雑音があるので、お医者さんも今回のお薬が全部終わったらもう一回きてくださいってさ。今週はまた禁酒。今年に入ってから飲んでない日が多いなあ。(笑　でも、まじ気管支に痛みがあるので、これが無くなるまでは安心出来ひんなあ。海外から来はった社員の方々は香港初めての人が多かったので、最終日にJumboをアレンジしたけど、これは良かったと思うわ。みなさん喜んではったし～！しかし、私もこれくらいで疲れて病気になるとは、やっぱり体力落ちてるよねえ。今回はきっちり治しとかんと、今月はあれから初めてのタイへの出張になります。ちょっと、怖いけど、、まあ、大丈夫でしょう。さあ、3月もきばらんとね～！