料理というにはかなり無理があるけど・・・
家庭菜園で収穫した「ねずみだいこん」を使って作りました。
まぁ、簡単に言えば、
1.うどん（乾麺）を茹でて、
2.ねずみだいこんをおろして絞り、
3.その絞り汁に味噌なんかを入れてつけ汁として、
4.あとは食べるだけ。（笑）
自分で言うのもなんですが・・・
うまっ！
もちろん、蕎麦でもOK。
麺つゆにおろ . . . 本文を読む
バフ・ビューティ
天気がよくて暖かい日が続いてます。
この時期は園路（庭の小径）に溜まった落ち葉などを片付けながら、
園路の草取り、補修など少しずつやってます。
こんな庭作業もいつまでできることやら。
本格的に寒くなって土が凍るようになったら、
家の中でぬくぬくしたいもんね。（笑）
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人 . . . 本文を読む
しなの鉄道の115系電車「台鉄自強号色」
信州鉄ちゃん、台湾で「台鉄自強号」を撮る？
いえいえ、実はしなの鉄道の115系電車「台鉄自強号色」です。
しなの鉄道は保有する115系電車を使って、
いろんなことをやってくれますね。
ちなみに、12月1日には「台鉄自強号色」に
専用ヘッドマークを装着した臨時列車として運行するそうです。
&nbs . . . 本文を読む
自宅の家庭菜園のダイコンを半分ほど収穫しました。
とにかくでっかくなり過ぎで、食べるのが大変そう・・・（笑）
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手前の畝が、総太り。
大きくなりすぎて、シャベルで掘らないと抜けない！
これは真っすぐ。 . . . 本文を読む
昨年秋に植え替えて、今年一年育ててきたブドウ。
ナガノパープルとシャインマスカットの冬越し準備をしました。
さぁ、これで来春には元気で芽が伸びて、
数房ぐらい収穫することができるかなぁ？
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ねずみ対策のため、マルチとして敷いていたワラを取り除 . . . 本文を読む
ハシビロガモ
この日、塩田平での探鳥会に参加しました。
塩田平といえば、信州の鎌倉と称されるところです。
このあたりはため池が多く、”全国ため池百選”に剪定されてます。
その中でも比較的大きい「舌喰池」、「北ノ入池」での探鳥でした。
【野鳥観察リスト】
カルガモ
オカヨシガモ
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前山寺 本堂
この日、塩田平での探鳥会に参加しました。
塩田平といえば、信州の鎌倉と称されるところです。
この時期としては暖かい日だったので、
探鳥会のあと久しぶりに前山寺を訪れてみました。
久しぶりといっても、30年ぶりくらいかも。（笑）
探鳥会 ⇒ 拉麺酒房 熊人 ⇒ 前山寺
& . . . 本文を読む
この日、塩田平での探鳥会に参加しました。
塩田平といえば、信州の鎌倉と称されるところです。
探鳥会が少し早めに終わったので、、近くのこちらのお店へ。
ここ、東信州らしいメニューということで、
胡桃味噌のたれつけ（期間限定メニュー)を注文。
自家製粉、自家製麺と、こだわりの麺に味噌だれと胡桃がのってます。
スープも麺も、うまっ！！！
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イソヒヨドリ（ホテル駐車場にて）
2018沖縄旅行、今頃になってもまだ写真の整理してます。（笑）
今回は飛びものという整理で、野鳥と飛行機。
ちなみに、鉄鳥というのは飛行機のことです。（笑）
速報版（前編） ／ 速報版（後編）
伊計ビーチと果報バンタ ／ ニライビーチの夕焼け
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堆肥と肥料を入れ、よく耕して畝づくり。
さらに保温と防草のため黒マルチを使用。
絹さやとスナップエンドウの種まき
覆土したらさらに不織布をかけて、鳥や寒さから守ります。
日中の最高気温が一桁になろうとしているこの . . . 本文を読む
この場所は、園路の雑草に耐えかねてウッドチップを敷いたところです。
でも、園路と花壇の縁取り（エッジング）をしてなかったので、
浅間山の焼石を使って縁取りしてみました。
焼石を並べる前に、先ずは雑草取り。
今まで手抜きしてたので、けっこう手間取った。（笑）
準備ができれば、あとは少し掘りながら焼石を並べるだけ。
レンガの縁取りに比べてちょっとワイルドな感 . . . 本文を読む
オシドリの集団が見られると教えてもらい、出かけてきました。
いくつかある池の中で、一か所だけにいました。
しかもかなり遠く・・・
無理して撮ってみたものの、同じような写真ばかり。（笑）
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斎場御嶽 寄満（ユインチ）
毎年恒例となりつつある沖縄旅行、今年も行ってきました。
今回は、1日の観光を少なめにしてゆっくりと行動、
ホテルでくつろぐ時間も多めのプランです。
この日も朝から快晴、ほんとにいい天気に恵まれました。
世界文化遺産 斎場御嶽に出かけたけど、ちょっと寄り道。
J3での優勝とJ2昇格を決 . . . 本文を読む
伊計ビーチ （11月6日）
毎年恒例となりつつある沖縄旅行、今年も行ってきました。
今回は、1日の観光を少なめにしてゆっくりと行動、
ホテルでくつろぐ時間も多めのプランです。
伊計ビーチは海中道路でつながる離島（伊計島）にあります。
美しいビーチなんだけど、入場料が必要です。
すでにシーズンオフなのか人 . . . 本文を読む
今回、沖縄で訪ねた世界遺産は、「勝連城跡」。
以下、HPからの引用です。
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15世紀、海外貿易により勝連に繁栄をもたらした
阿麻和利（あまわり）が居城したとして有名な勝連城。2000年にユネスコの世界遺産に登録されました。自然の断崖を利用した難攻不落の城と言われる勝連城ですが、
その城壁は優雅な曲線を . . . 本文を読む
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