ありがたい味がした栗ごはん

このまえ実家に帰った時に大叔母(たぶん87～8歳くらい。祖父の妹)から
栗をもらいました。
「まだ実ってなくてこれだけしか取れなかった」
と言いながら、7粒渡してくれました。
わざわざ取りに行ってくれたのかと思って感動しました。

私なんかに、こんなことしてくれる人、他にいないでしょう。

東京に戻り、さっそく一晩塩水に漬けておいて、
次の日会社から戻って皮を剝き、栗ご飯を炊きました。
満腹食べました。　　
でも、栗の皮むきって超大変だった。
もう当分は作らないだろうけど、このさき一生、
栗ご飯を食べる時、今回のこと、思い出すかもしれません…。

( ↓　皮むき・30分くらいかかった )

( ↓　炊きあがり )

( ↓　おいしかった )


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