ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ2007

もう結構前の話になりますが、某デパ地下のワインショップを
のぞいていたら、「評論家おすすめワインフェア」なるものを
やっており、「ファルネーゼカサーレ・ヴェッキオ　モンテプルチアーノ・
ダブルッツォ２００７」というワインを買ってみました。

こちらのワインは某ワイン漫画でも紹介されたもので、通常
ぶどうの房が8房実るところ、2房まで減らして味を凝縮したと
いうもの。

それが低価格（私は2200円弱で購入）でふつうなら3～4倍の
値段がしても不思議ではないといわれていたりするぐらい、
コストパフォーマンス抜群のワインなんだそうです。

さっそくあけて飲んでみますと、酸っぱくない！　渋くない！
ふわっとした甘系のワイン。
おいしい～

私の印象は「漏斗（ろうと）」かな？
ろうとの上の部分の平べったい皿みたいな部分が
ちょうど甘さがふわっと広がっている部分で、ろうとの
下の部分－つまり細っこいところに複雑な果実の味わいと
香りがぎっしりつまっているような。

酸味が強いワインが苦手な人におすすめ。


ワインのつまみに……


タコときゅうりの前菜風サラダを作ってみました。
レモンをぎゅぎゅぎゅと絞ってさわやかに。

本当は白ワインの方が似合うかな～……と思いつつも
今回もしっかりおいしくいただきました。

ごちそうさまでした～


■ファルネーゼ　カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチャーノ・ダブルッツオ：
http://shop3.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=17360&item=WineIR017_750

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■今日の小ネタコーナー１■
昨日の夜は琴似のジムへ遠征して、
エアロ60分、キックボクシング60分に参加して
きました～
キックボクシングのクラスに出るのはすごい
久しぶり。
とっても楽しかったです～

■今日の小ネタコーナー２■
世間はお盆休みですね～
我が家ではさしたる予定もなく、
市内のお寺へお参りいくとか
たまった紙パックをスーパーに持っていくとか
そんなしょもない予定しかありません(笑)



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