【食】麺屋 頑張増SU [ラーメン＠苫小牧]

麺屋 頑張増SU（がんばります）[ラーメン＠苫小牧][食べログ]
2018.7.22(日)11:40入店（初）
注文 増SUらー麺（小盛、ニンニク入り）850円

　
苫小牧市美園町を走る環状線を折れて、樽前山神社へと向かう道の途中で営業する店。
　
まずは券売機で食券を購入します。いわゆる「二郎系」と呼ばれるラーメンで、注文方法を把握するのに時間がかかり券売機の前でしばらく迷ってしまいました。
　　
店内の座席はカウンター4席、イス席2卓、こあがり2卓で、床は油でネトネトしています。BGMはJ-POP。スタッフは店主の男性と手伝いの女性の計2名。他の客は後から1名入ってきました。

メニューは基本のラーメンが800円前後で各種あり、トッピングの種類が充実していて自分好みのラーメンを作れます。一番人気の『増SUらー麺（850円）』を「小盛」で注文。サイドメニューまで平らげる自信は無かったのでラーメンのみにしておきました。
　　　
出てきたラーメンは小盛でもすごい量でインパクトがあります。具材はチャーシュー1枚、もやしや白菜などの野菜がたっぷり、煮玉子1個、そして「にんにく入り」にしたので、みじん切りのにんにくがこれでもかと乗っています。これが辛くて強烈な味で、食後もしばらく口の中がジンジンと痺れるような感覚が。背油の浮くスープはハッキリとした濃い醤油味ですが、くどさは無く飲みやすくなっています。かなりのボリュームがありましたが何とか完食しました。
　
麺は独特の太い平打ち麺で、モチモチとした歯応えです。チャーシューはしっかりとしょっぱい味が付いていて、噛むとホロホロ崩れる柔らかさ。


[Canon PowerShot G7X2]

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