ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】ラーメンの寶龍 山手店 [ラーメン@苫小牧]

2008年03月20日 08時32分46秒 | 外食記録2008
▲閉店 現在店舗は空き家に [2013.4.26記]
ラーメンの寶龍 山手店(ほうりゅう やまててん)[ラーメン@苫小牧][HomePage][Yahoo!グルメ]
2008.3.1(土)17:35入店(初)
注文 チャーシューメン 味噌 850円

・苫小牧市中を走る片側三車線道路(バイパス通り)沿い。JR苫小牧駅より1kmほど西側にあるお店です。
 
・この日の前日は大荒れで、かなりの風がふいていたので、そのせいか店の看板がやぶれてひどいことに。

・店に入ると、店の主がテーブルを一つ占領し、書類を広げて何やら作業中でした。確定申告の書類作成でしょうか。お忙しいところ、お邪魔します。
・店内は異様に静かでシーンとしていて何か物足りず、どうしてかと思ったら、おそらくテレビがついていないせいです。テレビがついて多少騒がしい方が落ち着くという不思議な心理。
  
・自分が子供の頃に外で食べるラーメンはどこもこんな味がしたなぁ、というなつかしいラーメンでした。70年代風とでもいったらいいのでしょうか。新興のラーメン店が増えてきた最近では、逆に珍しくなりつつある味だと思います。スープは味噌と正油と7対3くらいの割合でブレンドしたような、食べただけでは味噌か正油か一瞬判じかねるような味でした。それに加えてニンニク風味も多少あり。
・どこかで見たことあるような店名だと思いつつふらりと寄ったのですが、後から調べてみるとかなり規模の大きいチェーン店だったのですね。知りませんでした。

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