▲閉店【食】RESTAURANT agora [洋食＠札幌]

▲閉店 『レストラン アッシュ』として改装 [2018.1.30記]
RESTAURANT agora（レストラン アゴーラ）[洋食＠札幌][HomePage][Yahoo!グルメ]
2008.3.20(祝木)11:30入店（初）
注文 プリフィックスコース 2800円 × 2 ＋700円 ＋ サービス料10％

★ホワイトデー企画第四弾！　今回はＤ様と札幌の街中のオシャレ系イタリア料理店へ。
　
・札幌時計台の1ブロック北に立つクロスホテル。横幅はあまりありませんが、かなり背の高い建物です。最近できたようで、こんな建物があったとは私は知りませんでした。"都会的" とか "ハイセンス" といった言葉が浮かぶ、なかなかステキな雰囲気。

・駐車場は裏手にあります。駐車台数が限られるようなので、車の場合は事前に停められるかどうか確認しておいたほうが良いようです。

・レストランはホテルの3階。2階のロビーまでエスカレーターで上がってからエレベーターで、または1階から直接エレベーターで上がれます。

・店は１フロアぶち抜きの、向こう端の窓まで見渡せる広々とした空間です。こんなに柱が無くて構造的に大丈夫なのかと、素人目にはちょっと心配。
・テーブルには予約した私の名前や日付の入ったカードが立ててありました。そんな演出もあるんですね。
・スタッフは皆若く、採用はルックス重視で選ばれているのではないかという雰囲気で、その接客は非常に丁寧でした。

・銀器。
　
・焼きたてのパンと、それにつけるブラックオリーブとオリーブオイル。パンが美味しい。
　　
・前菜3種盛り合わせ。なんともかわいらしい。左は中がエビだったかカニだったか。まん中はヒラメ？　右はたぶんホタテ。記憶がもうなんだかダメダメ。
　
・季節のお野菜の一皿。軟白ネギとジャガイモ（インカのめざめ）のソース。ネギに店のロゴが。凝ってますね。ネギは酸っぱいピクルス風味。こんな風にナイフとフォークで食べると、なにか普段食べているものとは別の食材のような気がします。
　
・セロリのポタージュスープ。とっても優しい味。セロリが苦手な人もこれならいけるのでは？

・干しトマトのパン。色が赤いのでニンジンかと思いましたがトマトでした。パン好きのＤ様はパンに夢中。パンはおかわり自由。
・Ｄ様と相談して、パスタとメインは二人で別々なものを注文。
　
・パスタ：本日のパスタ（白魚）。揚げたのと煮たので二つの白魚の食感が楽しめるという趣向。とっても淡白な味のパスタ。単なる薄味とは異なる絶妙の味加減。
　
・パスタ：ほろほろ鶏とちぢみほうれん草のクリームソーススパゲッティーニ。上とは対照的に、しっかり味の濃厚なクリームソース。
　
・富良野和牛フィレ肉のソテー アンチョビとシトラスのソース。こちら700円増しのメニュー。すごく良い肉でした。
　
・本日のメインディッシュ（真鯛）。下に敷かれているのは謎の野菜。トマトと小イモ？

・さて、どんなデザートが？　と思ったらまずはお皿だけがセッティング。その食器の位置になにか意味があるのだろうか。勝手に動かしたら怒られる？？

・5種類のデザートプレート。次々と小皿が運ばれた後の完成図。特にデザートに興味の無いオッサンな私でも、これにはちょっとトキメキを感じてしまいました。

・マカロン。最近ときどき見かけるようになりましたが、食べるのは初めてです。赤いソースが強烈な酸っぱさ。

・一口チョコケーキ。キャラメルのような感じかと思ったら、見た目よりも柔らかかった。

・バラ（って言ってたかな？）のゼリー。

・お酒の味がするシロップ漬けのプリンのようなもの。

・豆乳シャーベット。

・オーガニックコーヒー。
・札幌の一等地にもかかわらず、2800円でこれだけの料理が出てくるというのはちょっと信じられない気がします。これはオススメ。

　
・帰りの駐車場にて、料金を精算。「1080円になりま～す」　払った後で考えてみると、こういう場合って普通2時間無料とかになって、もっと安いはずでは？？　と駐車場のおじさんに聞いてみると、レストランで会計の際にちゃんと手続きを踏まないとダメだ、とのこと。金を払った後ではもう払い戻しは効かず、「文句があるならレストランに言ってくれ」、「うっかりしているオマエが悪い」と言わんばかりの態度。せいぜい数百円のことなのでそのまま出てきましたが、なんとも後味の悪い出来事でした。料理が素晴らしかっただけに残念。せめて駐車券を渡す際かレストランの会計にて、お互いどちらかから確認の言葉が一言あったなら、と悔やまれます。

[2008.4.24追記]
後日、たまたまレシートを確認すると、700円増しのメニューを注文したはずなのに、その分の料金が加算されていませんでした。これで駐車料金と相殺？　これは "神様" の思し召し？？