▲閉店【食】麺屋 凱 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 [2009.6.16記]
麺屋 凱（めんや かい）[ラーメン＠札幌][Yahoo!グルメ]
2008.5.10(土)17:00入店（初）
注文 辛みそ（750円）＋ チャーシュー（200円）

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・札幌市南区を走る国道230号線沿い。藤野の生協の国道をはさんで斜め向かいにある黄色の看板が目印。わりと最近できた店です。
・店名は『がい』と発音するのかと思ったら『かい』なのですね。難しい漢字。

・建物脇の道路を抜けて裏手に行くと広めの駐車場があります。
　　
・店内はテーブルが2卓とカウンターが8席。メニューに手をかけると油でベタベタでした。若い御夫婦でやっている店のようです。

・何を思ったか『辛みそ』を選択。チャーシューをトッピングしてちょっと豪華に。

・真っ赤でいかにも辛そうな辛味パウダーがたっぷりかかっています。直接なめても平気でしたが、後から辛さがジワっときます。具は、トロトロのチャーシューに、もやし、長ネギ、カイワレ、メンマ、そして生に近いゆで玉子（温泉玉子？）などなど。スープを飲み干すことは出来ませんでした。

・麺はモチっとしたちぢれ麺。全体的に、密度濃く卒なくまとまったラーメンという印象です。