ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】BAR 紺野 [居酒屋@札幌]

2015年05月18日 22時00分15秒 | 外食記録2014
BAR 紺野(バー こんの)[居酒屋@札幌][食べログ]
2014.8.13(水)19:20入店(初)
注文 カクテル2杯 計3000円

・第60回ぴかりん会@札幌の二次会は澄川駅そばのバーへ。
   
・こちらは地下鉄澄川駅の東側を通る裏通り沿い。駅より100mほど離れた場所にたつ雑居ビルの3階に入っている店です。扉がシールだらけでカラフル。
   
・店に入ってみると、まだ少々時間が早かったようで開店前の掃除中でした。しかしマスターより「いらっしゃいませ。どうぞ。」と席を勧められカウンター席で待つことしばし。店内の座席はカウンター6席に、ソファー席が約4卓。BGMは、はじめは野球中継がかかっていましたが、途中からジャズに切り替りました。店を賄うのは男性マスターが一人。

・カクテル「先月のBEST10」。時折、店がカタカタと揺れるので、そばを通る地下鉄のせいかと思って聞いてみると、安普請のビルなので前をバスが通る度に揺れるのだとか。長年いるマスターはもう振動を感じないとのこと。
 
・席につくとまず水が出てくるのがうれしいです。そして早速カクテルの作成開始。太い木の棒でワシワシとスイカをすり潰していきます。
  
・スイカソルティドッグ(1000円?):こちらはフルーツを使ったカクテルがおすすめとのことで、一杯目はおまかせで作ってもらいました。夏にぴったりの瑞々しく新鮮な味わいのカクテル。ずいぶんと甘い味のスイカだと思ったらシロップを足しているとのこと。

・チャージ(1000円):お通しはスティックサラダ。ちょうど野菜を欲していたところで、この品の登場。
  
・パリパリの新鮮野菜に、三種のソースが添えられています。
   
・「毎月13日はカクテルの日」だそうで、なんと当日が13日という偶然。という訳でちょっとしたトランプゲーム(くじ)に挑戦することに。一枚目に "A" を引いて期待が高まりましたが、結果「カクテル引換券1枚」(参加賞?)という結果に。残念ながら引換券を期限内に使う機会はありませんでしたが。

・マティーニ(1000円?):二杯目はいつものカクテルを注文。
  
・ジンはビーフィータ、ベルモットはノイリー・プラットを使用。
   
・ジンの温度が高いのか、酒の味が「ムワッ」ときます。

・会計はしめて3000円也。
・後日知ったことには、こちらのマスターの娘さんが、元モーニング娘。のメンバーという話。そういえば昔「紺野」という名前のメンバーがいたような?? マスターとはあれこれ世間話をしたのですがそんなことは億尾にも出さず、娘さんのポスターを店内に貼るでもなく、その事実に全く気づきませんでした。

 
[Canon PowerShot S120]
コメント
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