うぐい突きカキ氷③

「大堤カキ氷」の開発！！

インパクト勝負！
「鯉焼き」が刺さっている！

似ているが、タイ焼きではない！　大堤名物の「鯉焼き」！！！

味はやはり「大堤の泥味」

うぐい突きカキ氷②

新名物「うぐい突きカキ氷」

「ミニうぐい」を使って食べる！

見た目は夢のレインボー！
食べていたらグシャグシャになって「大堤の泥色」になる。
中に鯉（のお菓子）が泳いでいるぞ！

おまけ

大堤ポテト

うぐい突きカキ氷①

逢坂名物「うぐい突きカキ氷」の開発！

こんなイメージ！
「ミニうぐい型カップ」で食べる。
味は「大堤の泥味」（コーラ味）

夢のサイズ！！

留学生グループ「サワッディー」

うぐい突きの故郷と言われる東南アジア。
そのルーツを訪ねて、鳥取大学の留学生グループ「サワッディー」と教授との出会い。

「サワッディー」はタイとラオスの出身の方のグループです。

10/4「うぐい突き」の屋台村でタイ料理「パッタイ」と「トムヤムクン」を作ってくれることになりました。

今年の屋台村は２本立てです！
気高の味とタイの味！！


東南アジアでの「うぐい突き」の話も聞きました。
やはり現在でも田舎の方でやっているそうです。

「うぐい突き」体験教室

今年も「うぐい突き体験教室」を開催します。

夏休み工作で自分専用「マイうぐい」を作って１０月４日（日）のうぐい突きを楽しみましょう！
誰でも参加ＯＫです。

チラシを自治会の回覧や小学校に配りました。

第１回は８月４日（火）９：００～
会下研修センターからです。

カキ氷り機

今年は新名物の開発に向けて、さらに意欲的に取り組みます！

昨年の「うぐい突き」で好評だったカキ氷。
レンタルでやってみて、氷の作り方や削り方・売り方のノウハウ蓄えています。

大堤らしいカキ氷を作るため、いつでもどこでも作れるように機械を購入しました！

業務用のでっかい奴！かなり重い！

どんなカキ氷ができるかお楽しみに！

すごい！鳥取市

すごい！が、ギュッと詰まった都市、鳥取市を”すご！ウサギ”がギュギュっと紹介！！
・・・の「すごい！鳥取市」の撮影会がありました。


ＳＵＧＯＩ！０６３に掲載されています。

芝桜のさし芽

芝桜の苗を増やそうと、大堤でさし芽をしました。

花の色ごとに親から切っていきます。

みんなでトレーにさしていきます。

手分けして持って帰り、自宅で水と日光の管理。

うまく育つかな？