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ツーソン毎日暑いです。今日は40度余裕に超えてます。
ということで、子供たち集めてカキ氷大会~!
このカキ氷器、数年前にスリフトストア(リサイクルショップ)で3ドルくらいで入手したのですが、その後すっかり存在忘れられていました。パントリーの整理してて発見。見つけた瞬間、むくむくむく~っと想像力膨らみましたよ~。
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さてシロップはどうするか・・・とちょっとネットでお勉強していると、手作りで色々出来るみたいなんですよね。即興で抹茶、ベリー、マンゴー、パイナップルの4つ作ってみました。
これがですね、さすがに生のフルーツ使ってるだけあってフルーティー。みんな「ウ、ウマイッ」と喜んでくれました。コレ食べたら市販のシロップには戻れないです。
作り方はいたって簡単。好みのフルーツにはちみつとお水を足してガーっとするだけです。お水の量はフルーツの水分量を見ながらね。抹茶ははちみつ大匙1.5、抹茶パウダー大匙2.5、お湯130ccを混ぜただけ。氷で薄まってしまうので、かなり濃ゆい感じにしてます。
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トッピングをみんなで持ち寄ってのカキ氷大会、楽しかったですよ~。ミスターも大活躍。
粒餡にコンデンスミルクと抹茶で宇治金時!(←ワタシは食べてないケド。)第2回も近々やりたいので、その時はGAPSオッケーなあんこ作ろうかな。
もうかれこれ2ヵ月半くらい雨降ってません。モンスーンの大雨が待ち遠しいです。
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このフルーツソース、すんごい美味しそうデス。やっぱりそちらは暑いのですね。こういうかき氷もヒットですよね。
ビクトリアは… もうすぐ7月だというのに夜はトレーナー着ないと寒いし。風は冷たいし。かき氷は見るだけで十分、っていう気候です。足して2で割ったらちょうどいいでしょうね♪
こちらは暑いですよ~。ここ最近は毎日40度余裕越えですからね~。カキ氷でもないとやってられない!って感じです。でも湿度がないのでさらっとしているので、そんなに辛いって訳ではないのです。
ビクトリアは肌寒いんですか・・。なんだかこことの温度差激しいですね。(笑)
ぐーべりさんちのカウンター大きいからなぁ。こっちにもカキ氷器って売ってるんですね。友達がこの後Targetに走って、カキ氷器ゲットしてました。手作りソース、これおススメです!ぐーべりさんも是非っ。