今週のケーキ

重なるときは重なるもので、今週はかなりの数のケーキ焼きました。

いつものチョコレートケーキを焼き、



「お酒がっつり効いたダークで大人なケーキ」というリクエストだったので、ラム酒を通常の４倍入れたお酒ぷんぷんのバースデーケーキを焼き、

（ワタシのマンネリ化した芸もやる気もない写真にお叱りをうけました。写真はこんな風に撮りましょう。できなーい。）



でも実は↑のバースデーケーキを作ろうと思ったらちょっとスポンジが上手く焼きあがらず、でもそれに気づいたのがスポンジをスライスした時。（いや、本当はかすかにオカシイカモ・・・と感づいていたのだけれど無視して続行。でもやはりダメでした。）その時点ではもうチョコレートなどの準備はすっかり整ってしまっていた為、とりあえず試食用にケーキに組み立てさっさとカットし、



抹茶ロールを焼き（いつもより高級な抹茶を使ったら色も香りも全然違う！）、



マーブルコーヒーロールを焼き（何故か最近このロールのときはいつも敷き紙がべったりつくようになってしまった・・・ので表巻き。なので全然マーブルじゃない。）、



小さめのチョコバナナロールを５本焼き（本当は６本焼きたかったのですが、最後の最後で力尽きました・・・。）、



食パンを焼き、



ペッパーチーズカンパを焼き、



レーズンカンパを焼きました。レーズンカンパは発酵が思っていたよりずっと鈍く、焼きあがったのが家を出る１０分前。どうしてもスライスしていかないといけなかったので、熱々カットしちゃいました。やっぱり冷めてからじゃないと断面ズルズル。


さすがにコレだけ作ると通常の４時起きでは間に合わず、何回か２時半起きもありかなりの睡眠不足状態。それに加え、昨夜は友達と遅くまでしゃべってしまったので、今日はもうパソコン打ちながらうとうとして椅子から転げ落ちそうになったり、人と喋りながらもはっと気づいたら目を閉じてしまってる・・・くらい眠いです。今日はさっさと寝ますよ。


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