アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

ロミアスとパッタイ

2006年12月14日 | Pastries


明日からクリスマス休暇で(先週3ヶ月間の日本滞在から戻ってきたばっかりだけど。。。)彼の故郷のオハイオ州と、いつか住んでみたいと思っているカナダのケベック州に2週間ほどかけて行く予定です。

ということで冷蔵庫整理にはもってこいのタイ風焼きそばにしました。日本ではちょっとお高めの香草もアメリカでは破格(一束30円くらい)なのでどっさり使ってます。てんこ盛りだけど、ライスヌードルだし野菜たっぷりだしローカロリーかなぁ、なんて思いながらライムをチュっと絞って全部たべちゃいました。ナンプラーが苦手な彼、でもこれだとたっぷり入っているのに全然気づかないで食べてるんですよね。



旅行の準備もまだ何にもしてないし、今日中にマニュアル車の運転練習しなくちゃならないし(そうですマニュアル車今日初練習して、明日から本番で高速走ります。かなり不安なんですけど。。。)、やることまだま~だ沢山あるのに、つい焼いちゃいました。ほら、彼のお友達のうちにご厄介になるし、手土産に。。。っていったけれど、彼はあきれた様子でぶつぶつ言いながらどこかに行ってしまいました。



このクッキー、簡単なんだけれど、絞り出しにちょっとコツがいります。最初の時は半分以上がへんてこな形になってしまいましたが、今回で焼くのは4回目なので、いい感じの仕上がりです。キャラメリゼしたアーモンドスライスを真ん中にのせて焼きます。かりっと上品に焼きあがって、とってもおいしー。

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今日は朝から怒り心頭。
昨日修理から戻ってきた車から液体が漏れているのです。キーッ
彼曰く、漏れてるのはエンジンオイルとのこと。修理の人がねじの一部を止め忘れていたためもれてきたみたいです。しかーも今回が初めてではありません。彼ら、以前オイル交換した時も同じミスをしているのです。

朝一でショップに持って行っても、「すみません」の一言もなし。すぐに作業に取り掛かるわけでもなし。ねじを止めなおすのに結局1時間半も待たされました。日本では公私共に認めるクレーマーの私も、よそ様の国ではちょと控え目です。
「あんた、ここが日本じゃなくてよかったわねっ。」と日本語でほそっと言っただけ。。。

アメリカには日本のようなカスタマーサービスはありません。お客様相談室のようなものは全てインドに委託されているので、電話してもインドに飛ばされてしまいます。たらいまわしにされて、結局何も解決しないまま時間だけが過ぎていく。。。というパターンです。
ま、イライラしてもしょうがないか。