昔ながらのバウムクーヘン

このあいだ用があって烏丸丸太町へ出かけた帰り、家族にお土産を買って帰りました。

「欧風堂」のバウムクーヘンです。

　　

昔ながらの製法で丁寧に作られた、一本焼きのバウムクーヘン。

　　　　　

素敵な包装に心ワクワク！
バウムクーヘンをホールで買うのは久しぶりです。

　　　　　

木の年輪のように何層にも重なった生地、美しい。

　　　　　

側面の砂糖衣（フォンダン）も、いい感じ。

美味しいです。

　　　　

お店の紙袋には、白鳥の絵が描かれたレトロなマークが。
どこか懐かしげで、いいなあ。

　　　　

ま～るくて、何層にも重なった独特の形状。
やわらかすぎない食感と、ひかえめで上品な甘み。

欧風堂のバウムクーヘン、好きです。



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