おひさまのレシピ

諦めないことが、一番の勇気。
挫折の日々。
子どもたちのこと。
大好きな料理のこと。
つれづれなるままに。

パーティーに♪ヨーグルトトライフル

2014年11月04日 | ドリンク
ママになって一番びっくりしたことは、
「ハロウィンイベント」!

ママの子どもの頃は、ハロウィンなんてなかったよぉ~!
何するんじゃ~い!!!
仮装ってなんじゃ~い!!!
そんな疑問を持った、幼稚園ママ1年目の3年前の私。

幼稚園ママ3年目ともなると、
自分で企画してしまいました。
仲良しの幼稚園バス停仲間でハロウィン♪

今思えば、色々写真とっておけばよかったなぁ・・・。
最新カメラがパソコンに取り込めないから、
写真撮るテンション下がってしまって、
何も写真とってないじゃん。

電気屋さんにどうすればいいか相談したところ、
パソコンを新しくするしか道はないらしく、
その道は、そんなすぐには開けない。
我が家のパソコンは8年目。
持っているほうといわれましたが、パソコンって寿命短いなぁ。涙。

でも、レシピブログさんから頂いた小岩井乳業の品物を使ってレシピ考えたのあげなきゃ~っ。
デジカメで撮ったほうが画像いいから、
レシピ提出期限ギリギリまで、デジカメ写真パソコンに取り込めないか粘ったけどダメでした。

私のガラケーでとったブレブレ写真で申し訳ないですが、
おいしさ伝わってこないかもしれませんが、
レシピをここに記します。

ヨーグルトトライフル(5人分)

材料

・小岩井 生乳100%ヨーグルト・・・・1箱(400g)
・生クリーム・・・・・・・・・・・・1/2箱(100ml)
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

・好みのフルーツ(この日は、パイナップル、キュウイ、缶詰みかん)
・トッピングのクッキー

・シフォンケーキ(1/2個。21cm型)orカステラ(1パック)


作り方
①ボールにざるをセット。ボールのざるにキッチンタオルをしき、そこにヨーグルト全量流し込む。
 1晩(8時間)置くいて、水切りヨーグルトを作る。
 ざるにたまった水分は使わない。

②生クリームに砂糖を入れて、とろっとするまで(八分だて)、あわ立てる。

③1と2をあわせる。


④シフォンケーキと3のヨーグルトクリーム、
 フルーツやトッピングのクッキーを好みで各自飾り付けてできあがり!



これは、幼稚園バス停メンバー10月生まれの子誕生パーティーの時に作りました^^
子ども12名、大人5名。
倍量作りました♪

「クリームがあっさりしてて、おいし~^^」と評判でした!

ちなみにクッキーは、私ではないママさん手作り♪
こんなキュートなクッキー乗せると楽しいね~。
シフォンケーキは私の手作り。家では、簡単に市販のカステラ使って作ろうと思ってます。

このヨーグルトトライフル、クリスマスパーティーにもオススメです^^
フルーツは、キュウイと苺使ったらクリスマスっぽいかな^^

ヨーグルトは是非こちらを♪



クリーミーととろとろ~なヨーグルト、水切りするとまるでマスカルポーネチーズみたいです!

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