アトリエの風景

アトリエ虹やその周辺のさまざまな風景や思いを感じたままにポツリポツリと。

大豆の選別

2017-01-24 16:05:18 | Weblog
H29年1月24日(火)

 今年の味噌作りに向けて今日は大豆の選別。
   

     大豆の選別で、豆にかけて
      マメに選別しないとマズイ豆が混ざってしまう
      けれども、マメにやりすぎると自分の心身に限界を迎える
      マメにやることは大事だけれども、何事もやりすぎ注意ですね
          T・N

     一粒一粒の選別。昨年のお味噌は最高だったので、今年も‥‥ね。
           あおむし3丁目

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