ノビル

おはようございます。

昼から雨だそうです。

暖かくなりましたね。

昨日はﾏﾏと未来とかみさんが

黒浜に行きました。

ハウルも連れて。

ノビル採りに行ったのです。

ついでにつくしも取ってきました。

初めて見つけたつくし、

未来は大感激。

かわいい。

はかまを取って塩バター炒め。

卵とじが一般的なのですが、」

つくしの味が消えます。

そこでバター炒め。

ほろ苦くておいしい。

ノビルは根の部分を味噌炒め。

美味しいといいながらどんどん食べてます。

皆の分は残すのよ。

半分以上食べてしまいました。

つくしもそうです。

ノビルの茎は今日天ぷらにします。

にらとおんなじなので美味しいと思います。

ハウルがばてて帰ってきました。

未来にひっぱりまわされたようです。

キジのオスを見つけて追っかけたようです。

大興奮だったそうです。

鳴き声は聞けなかった。

初めてみたらおどろきますよね。

ママはメスを見つけたんですよ。

あれから２０年か。

メダカはいなかった。

カモも見てきました。

アオサギがたってたとママが。

春を満喫してきました。

おにぎりを作って持って行ったのです。

ちょっとしたピクニックですね。

ひな祭りも無事終わりました。

午後から片付け開始でした。

２階の納戸にあげるのが一苦労です。

また来年までお休みです。

またねと言いながらお手伝いをしていました。

私はまだ腰の調子が良くないので遠慮しました。

早く直して歩き回りたいですね。

また来週も行こうよと未来が騒いでいます。

またノビルを食べたいそうです。

フキノトウでもあればいいのにな。；

田舎ではいたるところに生えてたのな。

買ってこようかな。

美味しいですよ。天ぷらも。

ところでフグですが、漁獲量日本一は石川県だそうです。

能登フグというブランド名で人気なんだそうです。

珍味として卵巣の糠漬けがあります。

３年ほど漬けこむことで毒が消えるのだそうです。

美味しいらしいですよ。

なぜどうして毒が消えるのかは

よく解明されてはいないらしい。

この頃ちょくちょく耳にするので、

気になります。

機会があったら食べてみたいものです。

へしこを思い出しますね。

あれはしょっぱかったなあ。

でもおいしかった。

暇なせいかテレビ三昧です。

グルメ番組が多くなりますね。

料理番組も多いです。

献立の参考にしてます。

手が届く範囲の料理がいいですね。

もこみちさんでは手が届きません。

レシピを印刷しておいて

いつか作ろうとしています。

増えましたね。

そこらへんにある材料で

手軽に作れるのが一番です。

ちょっとしたコツを教えてくれるのがいいですね。

こうするといいのか。

忘れないように書き留めておいたりします。

あちこちに書いてるので探すのが一苦労。

毎日の献立は思ったより困難。

又それとか言われたりします。

主夫は大変なんです。

冷蔵庫とにらめっこです。

今日は天ぷらなのであまり難しくはないですね。

大根おろしと塩でいいですね。

午前中に買い物してこよう。

散歩は明日だな。

ではまた。