水仙のモイストポプリ

あちこちに水仙の花が咲いて。

時折、冷たい風の中から、ふいに甘い香りが運ばれてきて、びっくりするやら嬉しいやら…。

ヨガの帰り道・・・ふらふら車を走らせていたら、直売所に水仙の花発見

さっそく買い込んで、水仙のモイストポプリを仕込んでみました


「モイストポプリ」とは、粗塩や黒砂糖を保存料に用いて作るポプリです。

ドライポプリと違って、「モイスト（湿った）」という名のとおり、生乾きの花などを使い、瓶や陶磁器に入れて香りを楽しみます。

中世の時代には、スイート・ジャー（芳しいつぼ）と呼ばれ、うまくブレンドされたモイストポプリは、なんと５０年も香りが持続すると言われています


いつもお世話になっているバーネットさんのブログから、レシピを教えて頂き。

とりあえず、今日は、瓶（マネして、一夜漬けのガラス瓶を使っちゃった）の底に１ｃｍ～２ｃｍくらいの粗塩を敷き。

水仙の花を並べて、また、塩をパラパラ・・・と振りかけ、重ねていき。

最後に、また１ｃｍ粗塩を敷き、重しをしました。

このまま、冷暗所で１週間くらい熟成させます。・・・その後の工程は、また、後ほど・・・

車で帰ってくる途中も、とてもいい香りの水仙。
家のあちこちにも、１本ずつ小瓶にさして飾ってあるので、今日は、我が家はいい香り

水仙の花を、ちょっきんチョッキン切っていたら、あばれはっちゃく（ダンナ）が。

「お！いい匂いだね。菖蒲？」

「・・・。」

「んと？コスモスだっけ？」

「・・・おとーさん。すいせんだってば。」

「ん？・・・ああ。知ってた。」

「・・・」

まあ・・・そんなもんです


モイストポプリは、ポプリとしても、長く楽しめるのですが。

バス・ソルトとしても楽しめます
ハンド・バスや足湯の時にも、活躍が期待されます

５０年先に思いを馳せ大事にするか！
至福のひと時の為に、どんどん使っちゃうか！
アナタしだい

いい香りで作れたら。
子袋に分けて。
まだ春が遠いところの友達に、送れたらな・・・なんて思ってます