黒糖だんご

米粉が余ってたんでさ、
思いつきで『黒糖だんご』を作ってみた

何のレシピも参考にしてないので、
分量も作り方もチョーテキトー

　材　料　

米粉
黒砂糖
醤油
水

①鍋に少量のお湯を沸かしたら、黒砂糖を溶かし、醤油をタラッと加える



②　米粉に①を加えまとめる



③　適当な大きさに丸める
④　③を茹でて浮き上がってきたら皿にとる

えーと・・・・

なんだか・・・



玉こんにゃくみたいになりました
（ドッキリで、カラシ付けてこのまま置いとこうかと思ったけど・・）

このまま食べてみたら、味がかなり薄っ


そこで急遽、
黒糖ダレを作り（①に片栗粉を混ぜたもの）、
だんごに絡めました



いいテカりでございますなぁ

んでも、やっぱり味が薄かった
かなり薄味のきりせんしょみたいな感じ

それよりも何よりも、
2日位経ちました！的なガシッとした歯ごたえがあかーん
水の量が足りなかったのかな？

塩ガム

この夏見つけた期間限定ガム、



江崎グリコの、『塩とまと』と『塩ライチ』

ガムにも塩が登場したのかぁ～と買ってみた

　

塩とまと好きだぁ～

味もずーっと続く感じ

それに比べ、塩ライチの方は、
すぐ味が無くなるような気がしたな。

ガム表面にポツポツしたのが見えるけど、
これが塩成分だろうか？？

なんかさ、常温に置いてたら、
その部分だけ溶けてベタベタになってたんだよね

でも味には変わりなし

まだ売ってるかなぁ？

伊達小巻

戴き物～



仙台‘菓匠三全’の、　『伊達小巻』

‘三全’って言ったら、“萩の月”のとこだよね～



3種類の味があって、
左から、ごま・梅・小豆

そんなに期待してなかったけど(^_^;)、
美味しいじゃないのさー

順位を付けるなら・・・
ごまと梅がトップの座を争ってるなぁ

小豆は3位と言う事で

個人的感想でした

☆みんと☆籠る

君は・・・



家政婦かっ


昨日辺りから急に空気が変わって、
夜もタオルケット1枚じゃ寒かったー

宮古も、お盆を挟んだ前後数日間はかなり暑い日が続きました
それまで比較的涼しい日が多かったので、
いきなりの暑さにバテ気味でしたわよ

そんな中、
みんとのこんな姿を見て、
ますますあっつくなったのであります

　　
なぜにそんな所に籠って寝るっ

この日は確か30℃超えの日

　

下半身だけは涼しさを求めているのかしら？

掃除の為、全部ひっべ剥がしてソファーの上に置いといたものの中に・・・



籠る。

　

レジ袋に籠る。
キャットハウスに籠る。

　

踏み台の下に籠る。
テレビ裏のデッドスペースに籠る。

もはやこのテレビ裏は、籠城の域ですわ
ここに入られたら、自分の意思で出てくるまでどうにも出来ん



先日チラッと書いた“わさびちゃん”
そのわさびちゃんが・・・。
どうしてよーっ！

ガレット （ 2 ）

昨日UPしたお店を探してグルグル車で走ってたら、
このパン屋さんの前に出ました



パンとクッキーの店『ガレット』です

ってか、
このお店は前に1度行った事があるけど、
その時も、
別なお店探してこの界隈グルグルしてた時に、偶然見つけたんだっけ

この辺の地理分かってる方には、
昨日のお店とここのお店、結構離れてるじゃん！とツッコミ入れられそう

どうもあの辺は苦手じゃ

せっかくなので、パン買ってきた

　

あんぱん・ごぼうサラダ・ラズベリータルト・
チョコチップスコーン・レーズンとくるみのパン

あんぱんとごぼうサラダはさ、
なんかパン自体がイマイチ・・・
中身は美味しいけどさ

タルトは、甘さよりも酸味の方が強い感じで、
さっぱり食べられました

でもやっぱ、
レーズンものが好きだなぁ～


■　『ガレット』　
├盛岡市本宮4丁目1-32
├営業時間　　：　8：00　～　18：30　
└定休日　 　　：　火曜日　　

中華料理 正華

ざっくりした地図だけ見て行ったら、
10分位周辺グルグルしてしまったよぉ

やっと辿り着いたのは、

　

盛岡市本宮の『中華料理　正華』で～す

でも、道路にも車が溢れ、数組待ち客が！
時間かかりそうだし、どうしょうか迷ってたら、ちょうど駐車場空いたので待つ事に

その間、晴れてたと思ったら突然大粒の雨が降ってきたり・・
最近変な天気じゃのぉ
行きも帰りも雲を眺めてたけど、昨日の雲も妙じゃなかった？


席に着いて注文してからは、
お料理出て来るの早かったです

中華料理のお店かと思ったら、ラーメンが主？
定食類もあったけどさ。

　
★　カラシ味噌ラーメン　￥700　　、　半チャーハン　￥350

炎マークが3つも付いてたので、相当な辛さを覚悟してたら、
そんなでも無かった

でも、一口スープすすったら、ドッと汗噴き出したぁー

中太麺のもっちもっちが美味しい

チャーハンもシンプルな美味しさ

　
★　エビソバ　￥750

焼きそば系と並んで書いてあったから、あんかけ焼きそばかと思ったら、
しっかり汁系だった

正統派の五目ラーメンって感じ
美味しい・・・美味しいんだけど、
この時期に食べると、汗ダラダラで、気が散ってしまう


★　ぎょうざ　￥450

皮のカリッカリしたところと、もちもちのところのバランスが絶妙
美味しかったです

久々に並んでるお店に出くわしたなぁ～
人気店なのね


■　『中国料理　正華』　
├盛岡市本宮4-28-5　
├営業時間　　：　11：00　～　15：00　、17：00　～　20：30　
└定休日　 　　：　火曜日

ドルチェ （ 3 ）残念なお知らせ有

最近、
友達とランチした後は、
キャトル4Fの『ドルチェ』に行くのが恒例となってます



この日も、新しいのが出てたぁ～

ピンクグレープフルーツと、桃ミルクのダブル
イチゴバナナと、アセロラピーチのダブル

オマケの一口もしっかり付いてます

みんなみんな美味しいのでありま～す

あっ、桃ミルクの桃感はビミョーだったかな。
他のが味が濃かったからかも。

それにしても毎回思うんだけどさ、
盛り方にムラがあるよなぁ～


そして、この前行ってまだUPしてなかった、

　

ココナッツミルクとマロングラッセのダブル
フォレストベリーとミルクのダブル

この時は、
「ちょうど今から1つ作るところで、15分程待ってくれれば作り立て食べれますよ～」
って言うんで、
ブラブラしながら15分程待ち、
作り立ての“フォレストベリー”をいただきました

“フォレストベリー”って、4種のベリーを混ぜたものだって
甘さ控えめで、さっぱりした味だった


突然ですが、
ここでとっても残念なお知らせです

なんとですね、
こちらの『ドルチェ』、
今月の25日で、キャトルから撤退するとの事

聞いてないしーーーーーっ

元々山田でお店をしてて（そうだったんだぁ）、
震災後、盛岡に行ったり宮古に来たりしてたそうだけど、
この度、山田に戻る事になったそう。

元の場所に戻れるのは喜ばしい事でしょうけど、
宮古で食べられなくなるのは残念

短期間で4回行き、
毎回友達と全部違う種類をダブルで食べたので、
16種類食べた事になるんだよなー

毎回毎回違う味があって、
今日は何があるかな？って楽しみだったのに・・


山田でも頑張ってぇ～
そして、再び宮古に2号店を！

ラ・ビッア ( 5 )

昨日、友達とランチしに、あるお店に行ったのでありますが・・・
まさかの臨時休業

そう言えば、今週の日曜日も同じような事あったっけ・・・

ある意味、
“アタリ”体質だと思いますわ

せっかく‘和食口’にしてきたけど、
次に向かったお店は、

　

『ラ・ビッア』です

開いてて良かったよぉー

ピッツアセット9種類、パスタセット2種類（各￥1,200）ある中から、
パスタセットを1種類ずつ注文。

　

【左】アサリと野菜の大葉風味オイルベース　・・・大葉がいい感じだっけぇ～♪
【右】エビとキノコのペペロンチーノ・・・大きなブリッとしたエビが沢山入ってたぁ～♪

どっちも美味しかった

　

サラダ、自家製パン、



ドルチェ(この日はカボチャプリンとヨーグルトアイスのベリーソース添え）、選べるドリンク付き

ここに行くと、
パスタも食べたいし、ピッツアも食べたいしーっ、困ったもんだ

そこで思ったね
大人数で行って、みんな違うの注文して食べ合うのがいいじゃーん

今年も、宮古でプチ同窓会を開催するとしたならば、
会場はここに決～めたっ　（←　勝手に）


前は、店主さんおひとりで全部こなされてたけど、
今はお料理作りに専念出来るようになったみたいです



お店の前に遊びに来ていた、にゃんこ

しっかりした下半身だなぁ～


■　『ラ・ビッア(L'abbia)』　
├宮古市大通　
├営業時間　　：　11：30　～　13：30(LO)　、17：30　～　21：30(LO)　
└定休日　 　　：　月曜日と、日曜日のディナー

みなと3939

宮古アビリティーセンター、中村屋せんべい店、宮古商業美術部が、
共同開発したという、

　

『みなと3939（さくさく）』（￥280）　

みなとの‘み’は、宮古商業、
みなとの‘な’は、中村屋せんべい店、
みなとの‘と’は、豆乳（製品には豆乳が使われているそう）

を表していて、

‘3939（さくさく）’は、サクサクした食感　＆　サンキューの意味だとか

このネーミングとラベルを、宮古商業美術部が担当したらしいです。
色々頑張ってるなぁ～、宮商生

ラベルには浄土ヶ浜が描かれてるねぇ～



豆乳感はあんまり分からなかったけど、
ネーミングの通りサクサクしてて、
見た目を裏切らない、素朴で懐かしいお味でした

湯ったり館近くの“あびさぁべ”で買ってきやんした

宗家 源 吉兆庵

これ、

　

ちょっと前に、ダンナが戴いてきたもの

木の入れ物に入っていて、高級感があります
ちなみに、蓋の部分はすだれっぽくなってました。

中には、びわのゼリーが4つと、大きな桃のゼリーが2つ。

　

‘歳々果’と書かれた、びわのゼリー。

外包みを取って、中包みをハサミでチョッキンして・・
めんどっちぃな

　

‘桃泉果’と書かれた、桃1個丸ごと使ったゼリー。

確かにインパクト大だけど、
なんか、桃缶にゼラチン入れて固めたら作れそうだなぁ。

などと思いながら、ご馳走になりました


で、今回、ブログネタにする為に、
お店の名前なんだったかな？と、
桃のゼリーに書かれていた“桃泉果”と入れて検索してみたら・・・

驚愕度ハンパないっす！

この‘桃泉果’の値段が【1,260円】と書いてありまして、
「へぇ～、何個でその位の値段なんだい？」と更に見てみると、
【1個　1,260円】だって

まーじでぇーっ！？

そんな、高価過ぎるゼリーとは知らず、
チュルンと、ものの数秒で食べてしまったでないのー

あー、こわい、こわい

もっと味わって食べるんだったよぉー

そんなにするものなら、
逆に、値段付けといてくださいませって感じであります


それにしても、
何がこんなにお高い値段になってるんだかね

1個1,260円って・・・
やっぱり、こわい、こわい

刈屋商店

宮古市磯鶏の、



『刈屋商店』

ここ、お弁当が安いらしいのですよ

　

あった、あったお弁当

“肉団子”と“肉じゃが”お弁当買ったけど、
この他にもハンバーグやら、唐揚げやら、カキフライやら、カツやら、
この手のタイプのお弁当、たっくさーんありました

これで￥298だよ～

今まで3種類食べたけど、“肉団子”がオススメかなぁ～



お惣菜系も色々ありました。

ころんとした美味しそうなおにぎりも

でもさ、￥105、￥135は普通じゃない？
確かに大きいけど、
あのお弁当が￥298なら、
このおにぎりは2ケタ台で出してもらいたかったなぁ～

　

これレシートじゃないよ

何が面白いって、
お店のメンバーズになると、
月初めに、【あなただけのお得なサービス】って貰えるらしく、
これ、自分専用のチラシみたいなもので、
その月内は、ここに書かれてるものがお得に買えるんだって。

見ると、スーパーのチラシ値より安いのもあります

内容は人それぞれ違うらしい


それとさ、
ペットボトル飲料も安い！
全部が全部じゃないけど、
有名メーカーの物でも、常に79円（500ml）ってのあるっけよー

なかなか面白いお店です

全日食チェーンだって！　・・・知らないけど


■　『刈屋商店』
└宮古市磯鶏2-3-30 　（宮古水高入り口）

山小屋 （ 2 ）

違うお店を目指して行ったら、休みぃーっ

なので、1本違う通りの、

　

『山小屋』へ

ん？　ってかさ、
ここ、オープン時は不定休だったけど、
その後、日曜定休になったはず。

行ったの昨日の日曜日なんだけど、開いてた

なんざんしょ

　

‘本日のおすすめ’の中から、“わらさの漬け丼　￥580”


☆　チャーハン　￥450



これも‘本日のおすすめ’の、“肉ニラ炒め　￥400”

レバニラのレバーが豚肉になったバージョンだね

今回の3品全部に言える事だけど、
テーブルに置かれた時の第一印象はイマイチだったのでありますが、
食べてみたら、全部美味し～い

前回食べたラーメン系も美味しかったので、
他のメニューも気になっちまうなぁ

ただ、1つ気になった事が
炒める音が聞こえないなと思ってたら、
いきなりレンジの「チン♪」って音が聞こえましてですね、
何をチン♪したんだろか？
冷ご飯？？

で、その後ようやく、ほんの少し炒める音が聞こえたけどさ

■　『山小屋』
├宮古市末広町3-3　
├営業時間　　：11：00　～　16：00　(金・土　～　20：00)　　　
└定休日　 　　：？？

キッチン タケ （ 6 ）

昨日は友達が宮古入りしたので、
浄土ヶ浜で合流



何もかにもあづいでばぁー
駐車場も満杯だったってばぁー
海水浴客もいっぱいだでばぁー

とっとと避難して、



土曜日限定バイキングの『キッチン　タケ』へ

喉カラッカラだったので、
好きなだけドリンク飲めるのは嬉しいわぁ～
ガブ飲みしてしまった

　

　

　

バイキング利用するのは3回目だけど、
大体傾向は同じかな。



これ友達が持ってきた料理

ここに何種類か乗ってるけど、
あまりのてんこ盛り状態が面白くて激写


■　『キッチン　タケ(KITCHEN TAKE)』のバイキング　(土曜日限定)　・・・￥1,200
├宮古市大通3丁目5-20
└営業時間　　：　11：30　～　14：30　(入店　13：30まで)



この後“湯ったり館”に大移動して、友達とは久々の入浴＆サウナタイム
水風呂生き返る～

あっ、入浴する前に、
この時期恒例の、無料かき氷（セルフ）を食べたのさ

バイキングで、アイスクリーム3種類食べてきたのに・・

で、入浴後、



山ぶどうソフトクリームも食べ・・・

そんなこんなで、
ひゃっこいの食べまくりの1日でした


またお越しやすぅ～(^o^)／

☆みんと☆隙間

あづぅーっ
宮古で35℃超えって
勘弁してけれぇー

話は変わりまして、

なんか・・



お相撲さんみたいな顔してないかい？


結構前の話だけど、
100均のおざぶで、2つ目のベッドを作りました（←　好きねぇ^^;）
みんとって、なんか隙間に手を入れるのが好き（？）みたいなのです

で、それを踏まえて、ベッドを作る時に少し工夫した点がありました

あっ、最初に書いとくけど、
ボッツボッツの縫い目は、じぇったいスルーしてくださいよー
（こんな事ならもう少し丁寧に縫っとくんだったわい）

その工夫した点とは、
サイドの部分、全部縫い付けないで手を入れられるようにしたんだけど、

　

思惑通り

‘ちょこんと片手入れ’や、‘両手入れ’

　

キリリッとした顔や、明後日の方角を見ながらの、
‘ずぼーっと入れ’

　

‘変形ウイッシュ入れ’や、
見ように寄っちゃ‘「おひけぇなすって」入れ’

そして、高難度の、

　

‘片入れ、片出し’

今度はどんな入れ方を見せてくれるかな？

こうなったら、
四隅から両手両足出して、‘逆カメの甲羅入れ’でもしてみなはれ～

ビアードパパ （ 3 ）

これまた久々の、



『ビアードパパ』

　
★　SHIRO　￥180

これ食べてみたかったんだぁ～

もっちりした生地の中にチーズ味のクリーム

まっ、1回食べたんで満足した


★　はちみつレモンクリーム　￥200

季節限定シュー。
これ、シュー生地が選べるようになってて、
選んだのはパイシュー

【食べる1時間前に冷凍庫で凍らせて・・・】って、
店頭のポスターに書いてあったから、
半分はそのまま、半分は凍らせて食べたら、
うまーい
凍らせて食べた方が好きだー

今、『ビアードパパ』では、
“ジェーラートシュー”も出てるみたいだけど、
わざわざ買わなくても、これで十分


★　パリブレスト　￥160

って事で、これも凍らせて食べてしまった

この時期、この食べ方サイコー


■　『ビアードパパ　イオンモール盛岡店』
└イオンモール盛岡1F