こんにちはIsoyaです。
今年一年間、ご愛顧いただきありがとうございました。
当店は31日～3日まで休業とさせて頂きます。
新年4日（金曜日）から平常の営業となります。よろしくお願いいたします。
昨日のブログで食パンの型の事について書いていましたが、
本日何とか...上手くいきました。
年内に解決できて、ほっとしています...。
それでは、皆様良いお年をお迎えくださいませ。
こんにちはIsoyaです。
今年一年間、ご愛顧いただきありがとうございました。
当店は31日～3日まで休業とさせて頂きます。
新年4日（金曜日）から平常の営業となります。よろしくお願いいたします。
昨日のブログで食パンの型の事について書いていましたが、
本日何とか...上手くいきました。
年内に解決できて、ほっとしています...。
それでは、皆様良いお年をお迎えくださいませ。
こんにちはIsoyaです。
お役所は、今日が御用納めです。
皆様はどのようにお過ごしでしょうか？
当店は...30日まで営業します。
最近、食パン焼成用の型を新しいものに取り換えたのですが....。
以前使用していたものより、ほんの少しだけ鉄板が厚いために、熱の入り方が少しだけ柔らかい。
微妙な差なのですが、長く焼く食パンは温度調節がなかなかうまくいきませんが....。
毎日微調整を繰り返しています..。
こんにちはIsoyaです。
1月休日のご案内です。
よろしくお願いいたします。
明日から寒くなりそうなのでお身体ご自愛くださいませ。
こんにちはIsoyaです。
クリスマスはいかがお過ごしでしたか。
私は2日間ポンプ設備のDIYで楽しみました。
新しいポンプ設置完了です。
かなり...コンパクトになって軽い..。
以前はタンクのあるタイプでしたが、今回はタンクなしで窒素ガスのタンクがついているタイプ
何が違うのかよくわからないので...日立にTELで確認..長時間出しっぱなしの消雪などには
ブルダ式の方が良いとの事でした。
あとは..ポンプのカバーを取り付けるのみですが...。
防音マット＆吸音マットを注文してカバーは自作になります。
しばらくは..発泡スチロールでしのぐ予定です。
1月10日ごろまでには..終わらせたい。
で...週間予報では年末寒波が木曜ぐらいから..。大雪にならない祈りましょう。
ここで..いきなりパンの事ですが。
シュトーレン好評につきクリスマス後も、販売することにしました。
よろしくお願いいたします。
こんにちはIsoyaです。
もう、12月22日です。
で...年末年始の休日のご案内です。
12月31日 （月曜）
1月 1日 （水曜）
2日 （水曜）
3日 （木曜）
4日間休業日となります、よろしくお願いいたします。
12月24日25日は定休日となりますのでお間違えの無い様にお願いいたします。
クリスマスなのですが...パン屋はあまり関係ないのです..。
消雪用ポンプ交換しました...。
新しいものに交換したのですが、まだ細かい仕事が残っていて来週の火曜日に完成する予定です
来週の木曜日あたりから、雪マークです。
ポンプサクションパイプの引き上げ 24ｍ...。
なんせ..一人で何とかしたいので考えた結果タルキでやぐらを組んでロープで引き上げることにしました。
結構うまくいきました...。
古いポンプ...14年間故障なしでよく頑張ってくれました、ご苦労さんでした。
24m 引き上げ成功です。
