Isoyaブログ

Isoyaのお知らせ&時々写真

連日のパン完売 御礼申し上げます。

2016年02月27日 | 日々の事

連日の完売....有難うございます。

明日も気合いれて、パン焼きます。
たまに気合入れすぎで、若干黒く焦げる
事も有りますが(笑)

春のスタンプ2倍のお知らせです。
3月2日(水曜日)~3月16日(水曜日)まで実施します。

3月1日号の富山情報に掲載します。

皆様の、ご来店お待ち申し上げます。
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3月 定休日のお知らせ&馬場記念公園観梅会のご案内。

2016年02月26日 | 休日のお知らせ

こんにちはIsoyaです。

もうすぐ3月。
春は、すぐそこまで来ています...が。
少しだけ、足踏み状態です。

三寒四温ですかね(笑)。
本当に笑ってしまうわ...。
それにしても、寒暖差が有りすぎです。
体調管理...十分に気をつけましよう。


3月 定休日のお知らせです。

月曜 火曜日の連休となります。




馬場記念公園 観梅会のご案内です

観梅会.....なんですか。
早い話が...梅の花で お花見です。

3月13日日曜日 11時から
会費 3,000円 弁当&お酒付き。

梅を見ながら、琴の演奏を楽しみます。




良い週末を、お過ごしくださいませ。
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馬場記念公園...昨日の梅

2016年02月23日 | 日々の事


こんにちはIsoyaです。

土曜、日曜日連日の売り切れ、誠に感謝
申し上げます。

両日ともに、焼きあげパンの数量をUPしたのですが。
追いつかず、お客様にはご迷惑をおかけしました。
ご来店頂いた皆様に、おわび申し上げます。

これに懲りずに、又のご来店をお待ちします。

ちなみに...平日は夕方までパンありますので宜しく
おねがいします。

馬場記念公園...南日梅林の梅です。
ここ...1週間で紅梅が結構咲いてきています。

白梅は未だ、一分~二分咲きです。


70-200








朝...雨晴海岸で。
朝陽は望めないので...電車でも撮るかと。

70-200
もう少し波しぶき&雪(吹雪)なら...ベストですが。

電車に.ピント合って無い....。



標識が目ざわりで....線路のアールと標識が微妙な位置関係
でして。
線路内に、入れないので。

トリミング


反対の構図で


ともに...もう少し早い時刻の方が電車のライトが線路照らして
良い感じになると思われます。

ちなみに....雪と時化(波しぶき)は今からの時期では無理かも。
撮影に行けるのは月曜日に限定されるので。


それでは...明日から パン作りに精をだしますので宜しくお願いします。







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パンの事

2016年02月18日 | パン

こんにちはIsoyaです。

今日は、立山連峰が綺麗に見えました。
昨日の雪は、一体なんやろ。

で...毎日天候がコロコロと変わると
パン製造には若干辛い...デス。

でも...最近のフランスパン出来が良いのです。
気泡の入り方は、若干粗いのですが。

クラストのカリカリ感...&内層生地のもっちり感
良い感じデス。

1本¥200





クロワッサン
適度な内層デス、もう少し粗くてもいいのですが。




クイニーアマン
午後からの焼きあがり1時30分ごろです。
カラメルが美味しいよ、カリカリだよ。





今日紹介のパンは....それぞれに違った歯ごたえ(食感)が楽しめます。




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馬場記念公園&日々の事&パン

2016年02月16日 | 日々の事


こんにちは、Isoyaです。

毎日忙しい日々を....送ってます。

確定申告....今年から..e-taxにしました。
昨日申告はすんだのですが。

私....個人番号 マイナンバーを、交付申請手続きをしていなくて。
確定申告は..メールでの送信が出来なくて、印刷して郵送する事に
なりました。

でも....消費税などはパソコンで数字を打ち込めば簡単に
出来ます。...昨年までは難しい計算してたんですがね。
実際当店経理担当は、奥さんです。
私は、下書きしたのを、入力しただけですけど..。

で....早々にマイナンバー申請手続きパソコンでしました。
来年の確定申告は...郵送しなくてもメールでOKです。

なんでも....備えあれば憂いなし...転ばぬ先の杖。
先人は...うまいこと言ったもんだ。


当店の..売れ筋。
NO1...サレ(塩パン)です。

内層は結構空洞が有り、モチッとした食感(中身)です。
召し上がる前に、軽くトースターで温めて下さい。
旨さ...数倍UPします。



昨日、馬場記念公園の梅はと思い。
雪の中、下見に行ってきたよ。

まだまだ咲いているのは1~3本位ですが。
今年も咲き揃わないのかな。
参考までに写真....シャッター切っただけです。

















右側が梅林です。




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