大根が とっても 美味しいですよね～☆
ホクホクの 大根を あったか洋風おでんにしました☆
洋風だから 洋からしが いいかな～？
と、思っていましたが、私は 普通の 和からしが とても あっていて 美味しかったで～す(^o^)丿
ウインナーや ブロッコリー、茹で卵、はんぺんなど 入れて 鶏ガラベースの スープで煮込みます☆
子供さんから 年配の方まで 美味しく食べていただけると 思います(*^_^*)
★ 材料（３人分）
・茹で卵 ６個
・大根 約１０cm
・ウインナー ６本
・人参 適量
・ブロッコリー 適量
・竹輪やはんぺん 適量
・プチトマト ６個
A
・水 ３カップ
・鶏がらスープの素 大さじ２
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ２
・粗挽きコショウ 少々
★ 作り方
１.ブロッコリーを 硬めに茹でておく。
２.ウインナーは 切り目を入れる。
大根は 食べやすい大きさに切る。
人参、はんぺんや竹輪も 適当に切る。
３.Aを 鍋に入れ、煮立てる。
この中に ブロッコリーとプチトマト以外の材料を 入れて煮る。
４.３が煮えたら、ブロッコリーとプチトマトを入れ、約５～１０分煮込んでください。
材料は なんでもOKですよ☆
ジャガイモやカリフラワーなど入れても とっても 美味しくいただけま～す☆
からしを つけて 食べてください☆
からしは 和からしでも マスタードでも お好みで！！
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鶏がらベースのスープで、いい味が出そうですね。
今日の私のブログで、勝手ながらみやちゃんさんのご紹介をさせて頂きました。みやちゃんさんのサラダで思い出した、白菜とりんごのサラダです。
ありがとうございました。
コメント ありがとうございます☆
私の事も 紹介してくださったのですね。
ありがとうございます(*^_^*)
これからも よろしくお願いします☆