ガーリック＆オニオン風味の ジューシー から揚げ ☆

【レシピブログの旨粒（うまつぶ）しょうゆシリーズを使った新発見レシピモニター参加中です】



キッコーマンさんの新商品 「旨粒しょうゆ」は 今までにない顆粒タイプの 新形状しょうゆ☆
粉末よりもちょっと大きい粒でできており、調理の味つけなど いろいろな料理にサッとふりかけたり、
ぱらっと少し足したり、手軽に使えます♪

つぶつぶな顆粒タイプだから、野菜炒めはしゃきっと、チャーハンはぱらっと仕上がります。
これだけで味つけが決まるので、他の調味料を使う必要がありません！お弁当にもぴったり♪
もちろん化学調味料は一切使用されていません☆

「ガーリック＆オニオン」と「かつお」の２種類が あります

今日は、「ガーリック＆オニオン」を使って 鶏のから揚げを作りました！
下味に 「ガーリック＆オニオン」と みりんで 下味をつけ カラッと ジューシーに

おつまみに、お弁当のおかずに ピッタリです



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・鶏もも肉　１枚（３００ｇ）
・片栗粉適量
・付け合せ野菜　適量

A
・旨粒しょうゆ（ガーリック＆オニオン）大さじ２
・みりん　大さじ１

★ 作り方

１．鶏もも肉は 食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけておく。
　　（３０分位 もんで漬け込んでおく）

２．１に片栗粉をつけて、油で カラッと揚げてください。
　　器に 付け合せ野菜と 盛り付けます。


今回は、下味に みりんを 加えましたが、みりんの代わりに 酒にしてもOKです！







旨粒しょうゆの料理レシピ



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