『オザドッグ』って知ってますか？
岐阜県土岐市で 製作活動をされている 陶芸家の小澤基晴さんが発案したホットドッグのこと
小澤さんがインスタで写真を投稿したところ、それがファンの間で話題となり、
『オザドッグ』という名前がついたそうです。
いまではファンだけでなく、多くのひとたちの間でじわじわと広まってきているんです
オザドッグには正式なレシピはないそうですが、
ポイントは、たっぷりのキャベツとカレー粉で味付けすること！
スパイシーなカレーの風味がポイントなんですね
夏本番になるこれからの季節に ピッタリなレシピ。
食欲がなくても、このスパイシーな「オザドッグ」なら
朝からバッチリ食べれちゃいそうですね
★★★レシピ★★★
★ 材料（２個分）
・ホットドッグ用パン ２個
・ロングウインナー ２本
・キャベツ ２枚
・バター １０g
・粒マスタード・ケチャップ 各適量(トッピング用)
Ａ
・カレー粉 小さじ１/４
・マヨネーズ 大さじ１/２
・塩・粗びき黒コショウ 適量
★ 作り方
１．フライパンにバターを入れて溶かし、大き目の千切りにしたキャベツと
ロングウインナーを加えて炒め、ロングウインナーは取り出しておく。
２．１にＡを加えて炒め調味する。
３．ホットドッグ用パンに２と１のロングウインナーを挟み、粒マスタードと
ケチャップをトッピングする。
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