ポリポリ 美味しい～♪ オクラときゅうりの 簡単！ ビール漬け ☆

いただきものの　オクラとキュウリが　沢山！あったので、
「ビール漬け」を作りました

キュウリは　「からし漬け」「わさび漬け」「あさ漬け」など　色々と作ります
オクラの　漬物はあまり聞いたことなかったので、
キュウリと一緒に　「ビール漬け」

彩りに　プチトマトも加えました♪
トマトは サラダ感覚で　食べられます

おつまみや　箸休めにどうぞ～





★ 材料(作りやすい分量)

・きゅうり　６本
・オクラ　８～１０本
・プチトマト　６個

A
・ビール　１２０ｃｃ
・砂糖　１００ｇ
・塩　３０ｇ
・鷹の爪　１～３本(お好みで)

★作り方

１．キュウリは　皮を所々むいておく。
　　オクラは　ヘタを取っておく。

２．Aの材料を　密閉容器や　ビニール袋に入れ混ぜておき、
　　１と　プチトマトを加えて漬けておく。
　　(鷹の爪は　半分に折り、種を除けて一緒に入れる)


１日漬けておくと　食べられます！鷹の爪が　ピリリと効いて美味しいです♪



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