四万十住人の 簡単料理ブログ!

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アボカド卵サラダの ホットドッグ ☆

2013-12-24 15:00:32 | パン

忙しい朝の食事は、簡単に済ませたい!
でも、栄養も考えないといけないし。。。

今日の簡単「朝食レシピ」は
栄養価の高い「アボカド」を使った朝食レシピ
アボカドは栄養素から見ると、バランスのよい果物。
別名「森のバター」といわれるほど脂肪分が豊富で、全体の20%にもなります。

しかも植物性なので、血液中のコレステロールを増やすおそれもなく、
動脈硬化が心配な人も安心して食べることができるんですよ

ビタミンも A、B1、B2、C、D、Eなど11種類が含まれていて
ミネラルも豊富なんです

このアボカドと 茹でたまごでサラダを作り、
こんがりと焼いたウインナーと一緒に挟んで「ホットドッグ

栄養バランス バッチリの朝食レシピです



               ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・ホットドッグ用パン 2個
・ロングウインナー 2本
A
・茹でたまご 1個
・アボカド 2分の1個
B
・マヨネーズ 大さじ2
・粒マスタード 小さじ1
・塩・砂糖 各ひとつまみ


★ 作り方

1.ロングウインナーは フライパンで しっかりと焼いておく。(油はひかない)

2.Aをボールに入れ、フォーク等でつぶしておく。
  ここへBを加えて よく混ぜる。

3.ホットドッグ用パンに2を挟み、1をのせる。
  お好みでケチャップをかけても美味しい。


※調理時間 5分程度
※調理のポイントは ウインナーを中までじっくりと火を通すこと!




簡単!朝ごはんの料理レシピ
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