
【レシピブログの「非常時にも大活躍!缶詰・びん詰・レトルト食品をつかったアレンジレシピコンテスト」レシピモニター参加中】
缶詰や レトルト食品は 常備しておくと とっても便利!
非常時は もちろんの事、毎日の食卓にも とっても役に立ちます

優れた加工食品なのでそのまま食べても美味しいですが、
ちょっとひと手間加えるだけで 美味しさが ぐ~んとアップします

缶詰は 安価なうえ、常備出来るので 毎日のご飯づくりにも役に立ちます

今回は 「やきとり缶詰」を使って
「チキン回鍋肉」
豚肉の代わりに 安価な「やきとり缶詰」で代用した「回鍋肉」
キャベツと ピーマンを使って 簡単で美味しい 回鍋肉が短時間で できますよ


★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・やきとり缶詰 2缶(85g×2)
・キャベツ 4分の1玉
・ピーマン 1個
・長ネギ 5cm
・ゴマ油 大さじ1
・糸唐辛子 適量
A
・テンメンジャン 大さじ2分の1
・豆板醤 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ2分の1
★ 作り方
1.キャベツは ざく切りに、ピーマンは 角切りに、長ネギは 斜め切りにする。
2.フライパンに ごま油を入れ 1を炒め、キャベツがある程度しんなりとしたら
やきとり缶詰(タレも全部)を加えて 炒め、Aも加えて 更によく炒める。
3.2を器に盛り付け、糸唐辛子をトッピングする。
※辛いのが苦手な方は 豆板醤を少し減らしてください♪

缶詰・びん詰・レトルト食品の料理レシピ

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すっかりブログが夏仕立てですね☆
我が家も災害用に缶詰を色々用意してます。
賞味期限までに食べてますが、そのまま、な事が多くて…
ひと手間で美味しいレシピ!
ぜひぜひ参考にさせていただきま~す(*^_^*)