固くなったフランスパンで フレンチトーストを作りました
パンは厚く切り、卵液をたっぷりと浸み込ませて、ふわふわのフレンチトーストに
今回は、練乳とフルーツソースの甘さを利用し、砂糖は加えません。
甘さは控えめなので、添えるソースで甘さは調整して下さいね
半端に残っている練乳やフルーツソースがある時は是非作ってみてください。
いつものフレンチトーストとは 一味違って美味しいですよ
パンは厚く切り、卵液をたっぷり浸み込ませるのがポイントです！
フルーツソースはお好みでどうぞ。
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・フランスパン ２０ｃｍ程度
・マンゴーフルーツソース・粉砂糖 適量
・バター(マーガリン可) 適量
A
・牛乳 ２００ｍｌ
・練乳（加糖）・マンゴーフルーツソース 各大さじ２
・卵 ２個
★ 作り方
１．フランスパンは、４等分に切る。
２．ボウルにAを入れ よく混ぜておく。
３．２に１を入れて Aの液がパンにしみて無くなる程度 しっかりと浸す。
（時間の目安は２時間以上おく。こうすることで焼いた時にパンがふわふわになる）
４．フライパンにバターを入れて溶かし、３を中火以下で両面をじっくりと焼く。
焼けたら器に盛り付け、マンゴーソースを添え、粉砂糖をかける。
※フルーツソースは、お好みのソースでＯＫです！
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