ハチミツ梅の チキンソテー ☆

いま マイブームの「はちみつ梅」

「ハチミツ梅」といっても、梅のはちみつ漬けではありません！

「はちみつ」と「梅干し」を混ぜて使う料理です♪
ハチミツの程よい甘さと 梅干しの酸味が、あっさりとした料理に仕立ててくれるんです！
今日は、ハチミツ梅に醤油を加えて、鶏肉をソテーしました

おつまみにもなりますし、丼にしても美味しいですよ～
これから時々、「はちみつ梅」レシピを紹介していきます



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料(２人分)

・鶏もも肉　１枚(250ｇ)
A
・梅干し　１個（種をとって潰しておく）
・はちみつ・醤油・酒　各大さじ１


★ 作り方

１．鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。

２．１をフライパン(テフロン加工)で 油なしで焼き、鶏肉が焼けたら
　　Aを入れ タレを煮詰める。


※テフロン加工以外のフライパンを使用する場合は、サラダ油を少しひいて、鶏肉を焼いてください。





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