【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】
寒い季節には、やっぱり「鍋料理」
常春キャベツを たっぷりと使って「塩ちゃんこ鍋」を作りました
とっても 甘～いキャベツなので、塩ベースの鍋が
キャベツのうまみを引き立ててくれますよ～
〆は ラーメン＋バターで 「塩ラーメン
」心も体も ポッカポカになりますよ～
★ 材料（４人分）
・常春キャベツ ２分の１玉
・鶏つくね １０～１５個
・豚肉小間切れ １００～１５０ｇ
・きのこ(しいたけ・しめじなどお好みで)適量
・水菜 ２分の１束
・人参(彩り用)適量
・おろし生姜・一味・ゆず胡椒(お好みで)
A
・水 ６カップ
・鶏がらスープの素 大さじ３
・酒 大さじ２
・みりん 大さじ５
・塩 小さじ１
★ 作り方
１．土鍋に(お好みの鍋でＯＫ！)Aを入れて スープを作ります。
２．キャベツ、きのこはお好みの切り方で、人参は飾り切り、水菜はざく切りにしておく。
３．１の中に、豚肉、鶏つくねを入れ煮立て、キャベツ、人参、きのこも加え煮ます。
４．３の中に 水菜も加え、さっと煮てください。
お好みで、おろし生姜、ゆず胡椒、一味等を加えて 食べると 美味しいです
〆は ラーメン＋バターでどうぞ～
常春キャベツの料理レシピ
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みやちゃん、ごめん～
不注意で急遽ブログを閉鎖しました
近日、NEWヴァージョンでUP再開します
せっかく、リンクしてくれたのに、ごめんなさい。新しく再開したらまたリンクお願いします
遊びには、くるね
〆の塩ラーメンもバターを入れて・・
う～ん♪生つばが出てきちゃうわぁ笑
私もキャベツ当たったの♪そろそろアップしなくちゃね(^^ゞ
☆
ブログ訪問したら、無くなっていたので、オロオロ
新しくブログを開設したら、必ず、教えてね
待っているから、遊びに来てください
こんにちは♪
ゆみぴいさんも キャベツモニター当選されたんですね！
レシピとっても楽しみです
どんどん、紹介してくださいね
ちゃんこ鍋の締めに塩ラーメンで
心も体もポカポカになりたいです～。
急遽実家に行っていましたが昨夜帰って来ました。
これまた美味しそうな鍋ですね！おろししょうがでさらに体が温まりそうです。
さっそく今晩試してみたいと思います（*^_^*）
いつも夕飯何にしようかと考えてるのでみやちゃんさんに助けられています。
ありがとうございます。
しょうががないから買ってこなきゃ(~o~)
これからはやっぱり鍋ですね。
〆のラーメンも気になります。
飾りきりの人参がかわいい
こんにちは♪
これからの季節は 鍋が簡単で いいですね～♪
心も体も ぽっかぽかになります
こんにちは♪
お帰りなさ～い！
実家ではゆっくりと過ごせましたか？
また、話を聞かせてくださいね(#^.^#)
いつも、私の料理を作って下さってありがとう
こんにちは♪
とってもあっさりとした、塩ちゃんこです！
〆のラーメンが 最高に美味しいですよ～